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Schmecken selbstgemacht viel besser (weil ganz anders) als die panierte Variante beim Fischmann. Für 12 Frikadellen: 700 gr. Fischfilet 5 Pimentkörner 5 Wacholderbeeren 2 Loorbeerblätter 1 Zwiebel 2 alte Brötchen 3 Eier 5 Schalotten 1/2 bis 1 Bund Dill Salz, Pfeffer [...]
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