Was braucht man für 3-4 Portionen? ca. 20 Brätlinge/ kleine Kartoffeln 1 Schale Cherrytomaten 1 Handvoll Rucola 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1/3 Block Feta ca.[...]

Ich bin kein süßer Typ, ich esse lieber deftig, herhaft, salzig. Aber diese Küchlein haben mein Herz erobert! Das Rezept habe ich vor ewigen Zeiten bei[...]

Dieses Gericht ist nicht unbedingt fotogen, aber wahnsinnig lecker. Auch für "Albondigas" gibt es zig Variationen. Ich habe mal wieder meinen eigenen Weg[...]

Ich liebe frische Pasta, vor allem gefüllte große Ravioli. Während sie im heissen Wasser schnell gar kochen, schwenke ich Tomatenwürfelchen in Butter und[...]

Irgendwann irgendwo im Netz gefunden, für lecker befunden, Bild abgespeichert und leicht abgewandelt am Sonntag nachgemacht: selbst gemachte Pizza mit[...]

Steinpilze bzw. Steinpilzrisotto ist auch so eine kulinarische Leidenschaft von mir. Es könnte jeden Tag auf dem Speiseplan stehen, ich wäre glücklich! Zu[...]

Bulgur habe ich eigentlich auch immer im Haus. Wir essen ihn gerne, und man kann prima schnelle und gesunde Gerichte damit zaubern- oder einfach mal alle Reste[...]

Ich hatte schon lange Lust, Pasta bzw. gefüllte Ravioli mal selber zu machen. Letzten Freitag wars dann so weit, ich hatte Zeit und machte mich ans Werk.[...]

Lasagne ist zwar meistens etwas mehr Aufwand und braucht ein wenig mehr Zeit, aber es lohnt sich am Ende immer, finde ich. Letztens gab es nicht die klassische[...]

Ich habe Euch mein l iebstes Kochbuch von Donna Hay ja bereits gezeigt, heute folgt nun ein daraus nachgekochtes Rezept: Bulgursalat mit Minze & Avocado.[...]

Und wieder ein Gericht nach einem Rezept von Donna Hay. Eintöpfe sind nicht fotogen, aber wirklich lecker, deftig und wärmend bei diesem Schmuddelwetter. Was[...]

Ihr wisst ja bereits, dass ich ein großer Käse bzw. Gorgonzolafa bin. Nun soll man ja in der Schwangerschaft keinen Blauschimmelkäse essen, erhitzt wurde es[...]

Der restliche Bulgur musste verarbeitet werden, und wieder musste ein Rezept von Donna Hay herhalten. Wieder ist es einfach, schnell und passt auch super zu[...]

Herbstzeit- Suppenzeit. Ich bin ein Suppenkaspar, auch Eintöpfe zählen dazu. Am liebsten schön dick und sähmig! Diesmal gab es Kartoffel- Steinpilzsuppe, eine[...]

Glücklich, aber etwas erschöpft kamen mein Mann und ich gestern Abend wieder in der Heimat an- nach wundervollen Tagen bei Paddy und ihrem Mann und einer[...]