Ich esse für mein Leben gerne grünes Pesto. Deshalb gehört es auch unbedingt mit in meine "Basic" Liste, die ich nach und nach füllen werde. Zum Pesto alla[...]

Ich esse für mein Leben gerne Flammkuchen, in beinahe jeder Variation. Der Teig ist schnell und einfach gemacht (oder nach Belieben auch einfach schnell[...]

Als ich meinem Vater erzählte, dass ich mir Tomatensuppe machen werde, meinte er: Ist doch einfach, Tüte auf, ins Wasser, aufkochen. (Haha) Ja, er hat Recht,[...]

Heimfahrt vom Job. Hunger. In Gedanken scanne ich den Kühlschrank. Aufgetaute Lachsfilets- gestern war ich schlussendlich zu faul zum kochen, sie müssen aber[...]

Einen etwas anderen Salat gabs letztens für Gäste- ich mag die Zusammenstellung von Feigen, Serranoschinken, Himbeeren & Mozzarella sehr gerne; aber ich[...]

Ich wälze für mein Leben gerne Kochbücher. Ich bin ohnehin eine Leseratte, und schön gestaltete Kochbücher machen mich einfach an, inzwischen habe ich eine[...]

Seid ihr auch Kartoffeljunkies? Ich mag sie in jeglicher Form- pur (und mit Quark), als Gratin, als Kartoffelbrei oder -stampf, im Ofen gebacken, als Wedges,[...]

Eine weitere große kulinarische Leidenschaft von mir ist Käse. Käse geht für mich zu jeder Zeit, zu jedem Gericht, in fast jeder Form. Und natürlich ist[...]

Das erste Frühstück, dass ich von meinem Mann vor fast 13 Jahren gemacht bekam, enthielt diese Schokohörnchen. Seitdem sind sie immer mal wieder Bestandteil[...]

Es gab mal wieder Flammkuchen, diesmal relativ klassisch plus Raclettekäse; dazu einen sommerlichen Salat, dessen Rezept ich mal wieder bei Kochfieber gefunden[...]

..liegen nun hinter uns. Ihr habt vielleicht bemerkt, dass es hier etwas ruhiger war und auch Eure vielen Kommentare nicht freigeschaltet wurden- mein Mann und[...]

Vor einiger Zeit fand ich bei Mirela von Coral and Mauve ein sommerliches Rezept für Pasta, die total meinen Geschmack traf. Prompt habe ich es - ein ganz[...]

Die Kürbiszeit bricht an, und auch, wenn das nun wirklich den Herbst einläutet, hüpft mein Herz, denn ich liebe Kürbis! Meine liebste Sorte ist der Hokkaido,[...]

Wir sind große Salatesser, in vielen Variationen und gerne mit Käse, Huhn oder Obst- oder eben alles kombiniert. Gerade abends nach dem Job ist so ein Salat[...]

Ich habe es ja schon angekündigt: die Kürbiszeit bei meet Me in the Kitchen wurde eingeläutet. Nach der Kürbissuppe folgt heute etwas "handfesteres". Das[...]