Heute mal wieder ein schneller Salat aus der "Salatliebe" Rubrik. Dass ich Ziegenkäse liebe, wisst ihr schon, und dass ich gerne Beeren mit in den Salat werfe,[...]

In meinem Bilderordner gefunden: Blätterteigtörtchen mit Ziegenkäse, Serranoschinken und Honigzwiebeln. Schnell, einfach, lecker als Snack zum Glas Wein, als[...]

Was braucht ihr für 2 Portionen? eine geeignete Menge Nudeln Eurer Wahl für 2 Personen (in meinem Fall: Gnocchini und eine halbe Packung) 100 ml Weisswein 250[...]

Ich bin ein erklärter Milchproduktefan. Käse, Quark, Joghurt, Frischkäse, Crème fraîche....ich könnte mich reinlegen bzw. esse ich das alles auch gerne mal[...]

Dieses Gericht habe ich im Urlaub von unserem Freund mit italienischen Wurzeln gekocht bekommen, und war begeistert. Ich liebe simple Gerichte, die einen[...]

Freitag Abend, ich habe Hunger. Fahre vom Job heim und denke mir: es muss schnell gehen! Gut, dass es leckere Fertigprodukte gibt, die man mit ein paar[...]

Einige Lebensmittelpärchen passen für mich einfach perfekt zusammen. Zum Beispiel Ziegenkäse und Honig. Und um einem meiner Schwangerschaftsgelüste[...]

Noch eine Kombination, die mich einfach glücklich macht: Gnocchi mit Gorgonzola. Blauschimmelkäse sollen in der Schwangerschaft ja ebenfalls nicht (roh)[...]

Mal wieder ein Kürbisrezept, diesmal mit Fisch. Und ohne viel Fett, Käse oder dergleichen. Wem das Ganze so ohne Soße zu trocken ist, kann ein[...]

Ich liebe Kartoffelgratin, auch dazu gibt es im Netz zahlreiche Rezepte. Meins ist einfach, aber lecker. Was braucht ihr für eine Tarteform? 1kg Kartoffeln[...]

Ja, Honig. Ihr habt richtig gelesen. Inspiriert dazu, Honig über eine Pizza zu kippen, hat mich vor Jahren die Restaurantkette Vapiano , als ich bei meinem[...]

Ihr habt mich dazu inspiriert, mich einmal mit rotem Pesto zu versuchen. Gefühlt gibt es dazu noch mehr Varianten, als beim Grünen. Mein erster Versuch sollte[...]

Ein spontaner Einfall im Urlaub: lasst uns doch mal versuchen, Parmesankörbchen zu machen. Gesagt, getan. Ist nicht schwer, sehr lecker (für Parmesanliebhaber)[...]

Ihr habt mich ja letztens dazu animiert, Gnocchi selber zu machen. Bei der Suche nach passenden Rezepten fielen mir auch welche für Kürbisgnocchi in die Hände-[...]

Ich freue mich immer sehr, wenn ihr mir via Twitter oder Instagram Bilder Eurer nach meinen Rezepten gekochten Gerichte zeigt- ganz lieben Dank! Es freut mich[...]