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Mama hatte unzählige, riesige Zucchini im Garten, die ich promt eingepackt habe. Und was passt besser als gefüllte Zucchini zu machen? Gefüllte Zucchini:[...]
Quelle: you-can-get-it-if-you-really-want.blogspot.de
Aus diversen Rezepten zusammengemixt - hier meine persönliche Variante von veganer Mayo: 150 ml Alpro Light 2 EL Weißweinessig 2 EL Zitronensaft 1 EL Senf in[...]
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Eigentlich wollte ich ja Käsespätzle veganisieren ... Leider hat sich meine Spätzleria von Tupperware versteckt und ich hab mir das alte Spätzlesieb von meiner[...]
Quelle: you-can-get-it-if-you-really-want.blogspot.de![Palak Tofu, Pakora, Naan - ein indisch veganer[...]](/cache/bd/bd5af65200d6cfd63d437ac2e0536bb7.jpg)
Wir haben heute zusammen mit einem Freund schick indisch gekocht. Es gab Palak Paneer äh Tofu, Gemüsepakora und dazu selbstgemachtes Naan-Brot. Naan-Brot (6[...]
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23:23 Uhr und mir fällt nix sinnvolleres ein als Cookies backen... Aber nach viel rumexperimentieren hatte ich mein Rezept perfektioniert und musste deshalb[...]
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Gefüllte Paprika - Summer Style (für 6 Stück) 6 große Paprika 400 gr. zerbröselten Tofu 300 gr. Zucchini in kleinen Würfeln 400 gr. Champignons in kleinen[...]
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Zwetschgendatschi 150 gr. Seidentofu 6 EL Öl 1 EL Sojamehl 2 EL Sprudelwasser 4 EL Sojamilch 80 gr. Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 300 gr. Mehl 1 P.[...]
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Vor einiger Zeit hat die CSD (Crazy Sexy Diet) von Kris Carr die Runde in diversen (veganen) Blogs gemacht. Bei mir ist es nicht die CSD, aber ich lege nun[...]
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Ich habe Urlaub und schon am ersten Tag einen völlig seltsamen Tagesrhythmus... So muss nun ein (fast) Mitternachtssnack her: Lecker und gesund sollte es[...]
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Zucchini im Kuchen? Klingt komisch? Schmeckt aber umwerfend lecker! Zutaten für ein Blech: 3 EL Sojamehl 8 EL Sojamilch 400 gr. Zucker (250 reichen aber auch[...]
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Einige Impressionen aus meiner Entgiftungswoche. Entgiftung zielt hier darauf ab, den Körper zu entsäuern und ein basisches Millieu zu schaffen. Ich würde[...]
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Zucchini-Kartoffel-Puffer für 25 Stück: 1,8 kg geraspelte, geschälte Kartoffeln 1,2 kg geraspelte, geschälte Zucchini 3 EL Sojamehl 8 EL Wasser 2 TL Rauchsalz[...]
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Heute Mittag lief zufällig der Fernseher und so hab ich den Bericht auf RTL in Punkt 12 "Wie lebt man als Veganer" gesehen... Hier der Link zum Video Puh...[...]
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für einen riesigen Topf voll (6 - 8 Portionen): 1 Hokkaidokürbis Zucchini (2/3 des Gewichts, das der Kürbis wiegt) 2 Zwiebeln (mittelgroß, bei kleinen lieber 3[...]
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für eine 26er Springform: 240 gr. Mehl 120 gr. Alsan 4 EL Zucker 1 EL Sojamehl 4 EL Wasser 2 P. Vanillezucker 1 EL Zitrone (Konzentrat oder frisch gepresst) 5[...]
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