Kartoffelsalat-Rezepte gibt es jede Menge, doch nicht jeder schmeckt auch wirklich gut, denn es kommt in erster Linie auf die Kartoffel-Sorte an ob er sehr gut[...]

Tiramisu-Rezepte gibt es sehr viele, doch nicht alle schmecken wirklich gut und gelingen immer. Heute verrate ich euch meine Tricks, wie das Tiramisu ganz[...]

Es gibt einige Produkte von denen man selber so begeistert ist und die so genial sind, daß man sie am liebsten sofort überall erzählen möchte. So ist es mir[...]

Früher habe ich meine Rinderrouladen immer mit einfachem mittelscharfem Senf bestrichen, doch dann kam mir die Idee es einmal mit Bärlauch-Senf zu probieren.[...]

Manchmal muß es eben auch eine Nachspeise sein, denn die rundet das Menü erst richtig ab. Für die Nachspeise braucht Ihr: 3 Bananen 5 Mandarinen 250 g Quark[...]

Das Schöne bei uns in München ist, wenn man will kann man seine Brotzeit in den Biergarten selber mitbringen. Für den heutigen Biergarten-Besuch habe ich[...]

Von diesem Käsekuchen kann mein Mann nie genug bekommen, weil er immer so schön locker ist und auf der Zunge zergeht. Die meisten sind ziemlich trocken, fest[...]

Senf, ein geschmackliches "Muss" und eine Bereicherung für jede feine Küche. Ich liebe es in meine Soßen immer etwas Senf reinzugeben, denn Senf dient unserer[...]

Es muß nicht immer ein Stück Kuchen oder Torte sein, eine schnelle und leckere Abwechslung zum Kaffee oder Tee sind Muffins! Die sind leicht, locker,[...]

Jetzt da die Mai-Dult vorbei ist, habe ich auch wieder etwas mehr Zeit zu kochen und meinen Blog zu pflegen. Da wir sehr gerne Fisch essen habe ich folgenes[...]

Fertige Kräuter-Butter kann man überall kaufen, doch es ist ganz einfach diese selbst herzustellen und vor allem schmeckt es um einiges besser wenn man frische[...]

Bärlauch findet man jetzt überall, man kann ihn kaufen oder auch selber sammeln. Da ich sehr gut weiß wie Bärlauch aussieht und auch den Unterschied zu[...]

Eier in Senfsoße habe ich als Kind schon immer gerne gegessen und als ich vor kurzem bei einem Kunden von mir einen Promotions-Tag hatte, da gab es dort als[...]

Vor kurzem bin ich über diesen Kuchen gestolpert und das Muster hat mich gleich angezogen, so daß ich es gleich ausprobieren musste. Das original Rezept habe[...]

Eigentlich hatte ich keine große Lust zum kochen, es war mir einfach zu heiß und ausserdem hatte mich die Grippe etwas dahingerafft. In dieser Situation[...]