Ich liebe Walnüsse und ich liebe Brownies, da war es nun endlich mal an der Zeit Walnuss-Brownies zu versuchen. Es wurde gleich ein großes Blech voll, damit[...]

Ich hatte noch einige Champignons zu verarbeiten und da ich keine große Lust auf ein aufwendiges Gericht hatte, landeten sie in einem Gröstl, zusammen mit[...]

Wie einige meiner Leserinnen und Leser vielleicht schon/noch wissen, mache ich jedes Jahr im Herbst/Winter mehrere Sorten vegane Pralinen. Ein paar Rezepte für[...]

In meinen vegetarischen Zeiten habe ich oft und gerne Quiche gemacht, seltsamerweise aber noch nie seit ich vegan koche und backe. Das musste natürlich[...]

Diese Woche lud die Lebensmittelkette Hofer gemeinsam mit der Coolinary Society zum "Hofer-kocht-vegan" Weihnachtsessen. Es war echt ein schöner und lustiger[...]

Ich liebe Lebkuchen und da ich dank meiner lieben "Schwiegereltern" haufenweise Walnüsse habe, die mein Schatz alle brav geknackt hat, musste ich[...]

Es war mal wieder so einiges Gemüse zu verwerten - vor allem Karotten und Kartoffeln. Mir stand der Sinn ohnehin mal wieder nach einem Kartoffelpüree und so[...]

Seid ihr noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk? Die tollen Schokoladen von CHOCQLATE sind für alle Liebhaber der Kakaobohnen eine gute Idee. Denn[...]

Diese Rezept habe ich aus der aktuellen Slowly Veggie, ich habe es nur geringfügig abgeändert und natürlich veganisiert. Mit der Quitte bekommt das Risotto[...]

Ich brauchte mal wieder etwas Abwechslung beim Frühstück und da ich mir schon ewig kein Granola mehr gemacht hatte, fiel meine Wahl auf dieses feine[...]

Auch heuer habe ich mich wieder fleißig ans Pralinengießen gemacht. Es wurden noch mehr Sorten als im Vorjahr, nur leider musste ich zwei rausnehmen, da mir[...]

Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr habt die Feiertage schön verbracht und seid gut ins neue Jahre gerutscht. Ich wünsche euch jedenfalls ein Schönes neues Jahr![...]

Mein Vitamix musste mal wieder für eine Trockenfruchtmasse herhalten. Schon mehr als einmal war ich wirklich dankbar für den Überhitzungsschutz, den dieses[...]

Zuerst einmal: Sorry für den langen Stillstand auf meinem Blog, aber derzeit läuft es etwas turbulent in meinem Leben.... Diese Torte habe ich eigentlich schon[...]

In einem "Köstlich vegetarisch"-Magazin des letzten Jahres war ein Rezept für Flammkuchen mit Sauerkraut und Apfel. Das musste ich einfach mal probieren[...]