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In meinen vegetarischen Zeiten habe ich oft und gerne Quiche gemacht, seltsamerweise aber noch nie seit ich vegan koche und backe. Das musste natürlich geändert werden und so machte ich mich an meinen ersten Versuch.
Als Basis für die Kürbis-Creme habe ich einfach eine Mandel-Cashew-Sour-Crea [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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