Gemüse

Letzte Woche war ich im Ausland und so konnte ich nicht auf den Gemüseacker zur Ernte. Glücklicherweise war eine liebe Freundin mal draußen und hat was[...]

Da ich einen einen großen Karfiol und einen Brokkoli geschenkt bekommen habe und diesen möglichst frisch verarbeiten wollte, musste ich mir was einfallen[...]

Da ich am Wochenende wegfahre, musste ich noch dringend mein Gemüse, vieles davon von meinem Acker am Haschahof , verarbeiten. Was bietet sich da besser an als[...]

Schon als Kind sehnte ich immer die Rhabarberzeit herbei und war ganz traurig, wenn diese wieder vorbei war. Ich liebe die leichte Säure und wie vielseitig[...]

Und wiedermal gibt es ein Rezept mit Mangold und Cashew-Sourcream. Die Sourcream bindet den Mangold gut und ich liebe den Geschmack. Diesmal habe ich etwas[...]

Letzte Woche war ich im Ausland und so konnte ich nicht auf den Gemüseacker zur Ernte. Glücklicherweise war meine liebe Ackerkollegin mal draußen und hat was[...]

Das Rezept habe ich aus dem aktuellen Slowly Veggie - ein Magazin, das ich am Berliner Flughafen Tegel in einem Zeitschriftenladen entdeckt habe. Allerdings[...]

Gestern gabs bei mir wieder mal ein köstliches Curry mit allerlei Gemüse frisch vom Acker. Die ersten Kartoffeln und der erste Hokkaido fanden sich darin[...]

Als ich das letzte Mal auf meinem Gemüseacker war, hatte ich soviele Gurken mitzunehmen, dass ich mir wirklich etwas einfallen lassen musste. Meine liebe[...]

Das Gericht ist frei nach einem Rezept von Attila Hildmann. Ich habe es meinen zur Verfügung stehenden Zutaten angepasst und nach meinem Geschmack gewürzt.[...]

Ich liebe Gemüselaibchen. Sehr gerne esse ich sie auch in Form eines Burgers, mit selbst gemachten Burger Buns. Da diese aber doch viel Zeit zur Zubereitung[...]

Das Rezept habe ich aus der aktuellen " Köstlich vegetarisch ", darin heißt es allerdings "Möhren-Spinat-Wok mit würzigen Mandelkernen". Da ich es aber eher[...]

Inspiriert von einem Post der Vegankocherin hatte mal wieder Lust auf geschmorten Fenchel. Und so habe ich ein Rezept nach meinem Geschmack kreiert und auch[...]

Auf dem Acker wachsen soviele kleine Hokkaidos, dass ich mehr als genug zu verkochen habe. Ich hatte mal wieder Lust auf eine gute Suppe, und so habe ich einen[...]

Für meinen Beitrag zum Kürbirne Blogevent "Kürbis küsst Birne " habe ich mir einen Cupcake mit feiner Birnencreme überlegt. Braucht zwar Gedult, da die Creme[...]