Ich hatte noch einige Zwetschken zu verarbeiten und keine rechte Lust auf Kuchen. Meine Wahl fiel stattdessen auf einen Crumble - also einfach Zwetschken mit[...]

Beim Merkur habe ich den Tante Fanny Yufkateig entdeckt und musste diesen einfach mal probieren. Geworden sind es Körbchen gefüllt mit Mandel-Cashew-"Käse" und[...]

Ich liebe süßes Gebäck mit sauren Äpfeln. Dank meines Freundes habe ich derzeit einige davon zur Verfügung und ich kann mich wunderbar austoben. Etwa ein[...]

Irgendwann im letzten Jahr habe ich auf dem Blog von Köstlich vegetarisch dieses unglaublich leckere und einfache Rezept entdeckt und seit dem schon oft[...]

Die Lust auf Laibchen mit Bohnen und Champignons hat mich mal wieder gepackt und da es im Supermarkt auch wieder Süßkartoffeln gab, habe ich noch ein Püree[...]

Einige saftige Birnen waren noch zu verarbeiten und damit wollte ich zunächst einen gestürzten Birnenkuchen machen. Ich habe mich dann aber umentschieden und[...]

Es galt mal wieder etwas Gemüse zu verwerten und da fiel meine Wahl auf eine Cremesuppe. Von Zeit zu Zeit habe ich einfach einen großen Appetit auf püriertes[...]

Ich habe mal wieder ein wenig mit Muffins experimentiert und diesmal vorwiegend mit Ahornsirup gesüßt. Wer ein Freund des süß-malzigen Geschmacks ist, wird die[...]

Mein Freund liebt Pizza und auch ich hatte mal wieder Lust darauf - also habe ich mal wieder Pizzateig gemacht, diesen kurz rasten lassen und mich dann ans[...]

Ich liebe Süßkartoffel und ich liebe Hokkaido. Da musste ich mal wieder eine Suppe mit den beiden Zutaten machen. Diesmal mit frischem Ingwer und frischem[...]

Vom letzten Besuch in Kärnten hatte ich noch einige Zwetschken (der Großteil landete im morgendlichen Porridge) zu verwerten. Meine lieben "Schwiegereltern"[...]

Meine liebe "Schwiegermutter" hat mir beim letzten Besuch ein paar Knollen ihres unglaublich guten Knollenselleries mitgegeben. Im Gegensatz zum[...]

In einem meiner Lieblings-Kochmagazine, dem "Köstlich vegetarisch" habe ich ein Rezept für Kürbisschupfnudeln entdeckt, das mich wirklich angelacht hat. Das[...]

Dank meines lieben "Schwiegervaters" habe ich derzeit einige fein saure Äpfel aus Kärnten zur Verfügung. Auf Apfelkuchen hatte ich aber keine so rechte Lust,[...]

Ich hatte noch eine Süßkartoffel, ein paar Karotten und Jungzwiebel zu verwerten. Nach kurzem Überlegen was ich damit machen könnte, kam der Appetit auf einen[...]