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Rezepte:

Zucchini-Räucherlachs-Röllchen . . . hab ich am[...]

In letzter Zeit hab ich immer wieder in der Abteilung 'Vorspeise' gestöbert und auch einige schöne und interessante Rezepte gefunden, aber irgendwie gemerkt,[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Spanischer Filettopf - das gab's nach den[...]

Nach den Zucchini-Lachs-Röllchen wollte ich diesen spanischen Filettopf servieren. Spanisch wahrscheinlich deshalb, weil man spanischen Rotwein verwendet.[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Krautnudeln . . . mal ganz was Einfaches

Diese Krautnudeln hörten sich lecker an. Und es musste schnell gehen, weil ich vorgestern abends schlicht und ergreifend keine Zeit hatte, aber ordentlich[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Schweinefilet auf Gemüse und Kartoffeln - da[...]

Schweinefilet auf Gemüse und Kartoffeln, das hörte sich gut an. Vor allem war da Rosenkohl dabei und dem wollte ich eine neue Chance geben, da ich letztens mal[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Kartoffel-Möhrensuppe - ein Renner

Im Keller hatte ich noch ein paar Möhren, die ich langsam aufbrauchen musste, da sie anfingen an den Enden nicht mehr gut auszusehen. Aber was macht man mit so[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Mit Schafskäse gefüllte Frikadellen - ist das[...]

Irgendwie hab ich ne Hackfleischwoche. Diesmal waren es mit Schafskäse gefüllte Frikadellen. Kann man sie deswegen schon 'griechische Art' nennen? Egal, ich[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Mettklößchen in Weinbrand-Rahm-Sauce

Nachdem der Hackbraten am Wochenende mal wieder so großartig war, wollte ich in diesem Sektor bleiben und hab die Tage danach gleich mal diese Mettklößchen in[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Hackbraten mit Kartoffelkruste und[...]

Irgendwie hat alles was ich in diesem Jahr bis jetzt gekocht habe, ganz gut geschmeckt, aber außer den gebratenen Salatherzen war bisher nix dabei, wo ich[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Zander auf Gemüse aus dem Römertopf

Mir ist aufgefallen, dass ich meinen Römertopf, den Spar-Thermomix der 80er-Jahre, schon länger nicht mehr in Betrieb hatte. Das sollte sich gestern ändern, da[...]

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Gebratene Salatherzen - das war ja mal sowas[...]

Ich hatte zufällig das Rezept von den gebratenen Salatherzen gesehen und kam zu dem Schluss, dass man auch sowas mal probieren sollte. Letzthin war ich ja so[...]

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Hühnchen süß-sauer - eine[...]

Ich hatte gestern mal so überhaupt keine Meinung, was ich kochen, bzw. essen wollte. Irgendwie ist mir im Moment eigentlich am Liebsten ein Döner oder ne[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Spaghetti mit Ajvar-Linsen-Sauce - schon wieder[...]

Ich hatte noch rote Linsen und wollte die mal irgendwie verarbeiten. Die stehen jetzt schon ewig geöffnet rum, und besser werden die davon ja auch nicht. Und[...]

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Champignon-Spaghetti - Reste aus dem Kühlschrank

Ich hatte noch einige Champignons im Kühlschrank und da die sich ja auch nicht ewig halten, mussten die gegessen werden. Zwiebeln, Frischkäse und Spagehtti[...]

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Lachs in Vanilleöl . . . der Großen zum Abschied

Meine Große hat sich ja für die Zeit, in der sie über Weihnachten zu Hause war, verstärkt Lachs gewünscht. Also wollte ich ihr am Vorabend, bevor sie wieder[...]

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Griechische Kartoffelpfanne - fast vegetarisch

Irgendwie hatte ich keine richtige Lust mehr auf Fleisch. Nein, ich bin nicht krank, sondern es war in den letzten Wochen einfach sehr viel Fleisch. Mir stand[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com

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