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Rezepte:

Ciabatta caprese - für den kleinen Hunger[...]

Wenn man zu viele Tomaten hat und nicht immer nur Tomatensalat machen will, kann man ja auf ne Menge Rezepte stoßen, die zwar nicht die großen Mengen an[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Flammkuchen aus der Badewanne ;-)

Dieser Tage hab ich meinen Pizzaofen fertig gestellt. Aber nicht so einen, der irgendwo schick gemauert mit Blümchen und Gartenzwergen drum herum im Garten[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Chinesische Hähnchenbrust mit Brokkoli - das[...]

Sowas ähnliches hatte ich bestimmt schon hier, irgendwie kommt mir das Rezept total bekannt vor, ich finde es aber hier nicht. Egal, dann werde ich es jetzt[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Paprika-Frikadellen mit mediteranem Gemüse und[...]

Die wenigen Gelegenheiten, die dieser Juni für den Einsatz des Felgengrills bietet, muss man nutzen. Es ist ja unglaublich, wie viel es in diesem Juni regnet.[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Spaghetti mit Champignons und Feta

Nudeln gab's länger nicht, Feta und Champignons hatte ich noch im Kühlschrank, die mussten gegessen werden und so kamen die Spaghetti mit Champignons und Feta[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Blumenkohl in scharfer Hackfleischsauce

Blumenkohl wird, ähnlich wie Kohlrabi, von mir beim Kochen immer wieder mal unterschätzt, so dass ich vielleicht nicht mit der notwendigen Sorgfalt nach[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Brokkoli-Lachs-Feta-Quiche - sehr sommerlich

Ich wollte was sommerliches auf den Tisch bringen und was ohne großen Aufwand, weil ich eigentlich auch Fußball schauen wollte . . . es ist ja schließlich EM,[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Hackbällchen-Pfanne mit Bohnen und Pfifferlingen

Das Wetter schien am Wochenende den Felgengrill zu zu lassen und so musste ich mich nach irgendeiner Pfanne umschauen, die es geben sollte. Hackbällchen sind[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Lachs-Chili-Päckchen

Es sollte einfach mal wieder Fisch sein. Fertig. Und so bin ich zu dem Lachs-Chili-Päckchen gekommen. Zuerst legt man 3 dünne Tomatenscheiben auf ein passendes[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Schweinefilet in Paprikarahmsauce - mal wieder[...]

Schweinefilet in Paprikarahmsauce . . . das war was, was ich sowohl herkömmlich auf dem Herd in der Küche hätte machen können, genauso gut aber auch auf dem[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Chinesisches Rindfleisch mit Brokkoli und[...]

Chinesisch sollte es mal wieder sein. Inspiriert von dem China-Auto, bei dem man gebratenen Reis in so Pappkartons vor dem Supermarkt kaufen kann, entwickelte[...]

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Orange Chicken . . . wie vom Panda Express

Panda Express . . . was immer das auch ist, es scheint irgendwas Bekanntes aus Amerika zu sein. Mir sagt das natürlich mal wieder nix, weil ich noch nie in[...]

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Lachs-Brokkoli-Reis-Pfanne

Auf der Suche nach einer Reispfanne, war dieses das erste Rezept, an dem ich hängen geblieben bin. Ich muss zugeben, ich hatte auch nicht so wirklich Lust zum[...]

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Spaghetti mit Hackbällchen

Wir waren zu einem Geburtstag mit Brunch und so eingeladen. Wir kamen aber erst zum Kuchen. Das war so zwar nicht geplant, aber deswegen war trotz einer[...]

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Gemüsespaghetti mit Joghurtsauce und Fischfilet

Nachdem ich ein paar Tage mit dem Rad unterwegs war und nur auswärts gegessen habe, merkte ich, dass ich in die Kocherei erst wieder rein kommen musste. Mir[...]

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