Meine Mädels kriegen zu ihren Geburtstagen immer einen Kuchen, der irgendwie einen Bezug zu ihren Geburtstagen oder zu ihnen hat. Als die Große 17 wurde, waren[...]

Ich hatte noch einige Paprika...allerdings nur noch gelbe, aber das macht ja nix...und so dachte ich, ich fülle sie mal...mal anders. Ich habe die Tage ein[...]

Meine Große flötete mich die Tage an, sie hätte gerne einen Weckmann, aber keinen gekauften, sondern einen selbstgebackenen...ob ich ihr wohl einen backen[...]

Ich hab immer noch von den gelben Paprika...und die müssen langsam mal weg. Also hab ich beschlossen heute ne Hackfleischpfanne zu machen, mit allem möglichem,[...]

Heute sollte es Schweinefilet mit Knoblauch gespickt geben. Dafür hab ich erstmal den Knoblauch in breite Streifen geschnitten und das Schweinefilet damit[...]

Was bietet sich an einem ganz normalen Dienstag vor einem Länderspiel besser an zu essen, als Entenbrust in Honig-Senf-Marinade? Eigentlich fast alles, würde[...]

Ich hatte heute Lust auf Pfannkuchen, wollte aber mal was anders machen. Also gab's Pfannkuchen aus dem Ofen mit einer Thunfischcreme-Füllung. Zuerst wird ein[...]

Von gestern abend hatte ich noch ein paar Steinpilze übrig...und die halten ja nicht ewig. Also hab ich sie heute einfach paniert, Salätchen und Rotwein[...]

Von einem Fußballkumpel hab ich letzthin 10 Forellen bekommen, die er aus dem Forellenteich - er sagt immer Forellenpuff - geangelt hat. Forelle mag ich[...]

Heute wollte ich die Wachteln machen, die ich in der Kühltruhe hatte. Ich hab zwar schonmal Wachteln gegessen, aber noch nie selbst gemacht. Nun ja, ist aber[...]

Letzthin hatte einer der großen Discounter ja seine Premiumwoche...und so kam es, dass ich ein Perlhuhn in der Truhe hatte. Ich hab dann im Internet erstmal[...]

Rouladen ohne anzubraten, bevor sie im Schmortopf vor sich hingaren? Also ich war skeptisch, aber zur Repertoireerweiterung hab ich mich mal an diese Vorgabe[...]

Ich habe ein Rezept für ein Buttermilch-Walnuss-Brot entdeckt, das ich jedem nur empfehlen kann, der mal Punkte über das Brotbacken machen will...sehr[...]

Auch wenn alle, sie sonst mitessen, heute ausgeflogen sind, kann mich das nicht dazu bringen auf gutes Essen zu verzichten. Hirschsteak in Johannisbeersauce[...]

Gefüllte Schnitzel ein Resteessen? Eigentlich ja nicht, aber in diesem speziellen Fall schon, weil ich alles dafür im Haus hatte und nix extra einkaufen[...]