Vor geraumer Zeit bekam ich von einer mir sehr lieben Freundin ein Rezept für ein Früchtebrot...und so geht's: 125 Gramm getrocknete Pflaumen und 125 Gramm[...]

Spaghetti hatte ich lange nicht mehr auf dem Tisch, Fisch auch nicht...was liegt also näher, als beides kombiniert auf den Teller zu bringen? Zuerst habe ich[...]

Ich hatte mal wieder Lust auf gebratenen Reis vom Chinesen...Leider ist heute Mittwoch und da steht eben der Hühner-Hugo vor dem REWE und nicht der[...]

Gestern war Party im Haus und neben einem großen Bräter voll Schichtgulasch gab's auch das hier: Pestoschnecken Pestoschnecken sind herzerfrischend einfach zu[...]

Einer der großen Discounter hatte letzthin frisches Roastbeef im Pogramm, also schlug ich zu. Heute sollte es zubereitet werden... im[...]

Also, es gibt ja Leute, die an Heilig Abend Kartoffelsalat und Würstchen servieren, weils so schön wenig Aufwand ist. Ist bestimmt auch lecker, aber nach[...]

Mir stand der Sinn heute nach einem Klassiker...in Restaurants mit defitig orientierter Küche kriegt man diese Kombi häufig als Bauernpfanne, Filetpfanne oder[...]

Von einer Freundin hab ich mal das Kochbuch 'Jamie untewegs...' geschenkt bekommen...und da hat Jamie Oliver phantastische Rezepte aus den Ländern am[...]

Gestern zu den maurischen Koteletts habe ich eigentlich noch einen Gast erwartet, von dem ich weiß, dass sie weder saftiges Fleisch noch eine Füllung im[...]

Die Feiertage sind nun endgültig vorbei und so wird es nun auch hin und wieder mal die kleine Küche geben...in diesem Fall Spaghetti frutti di mare! Zuerst[...]

Ich hatte noch einen kleinen Wildschweinbraten in der Kühle und den sollte es heute geben. Die Mädels haben sich schon direkt mit einem freundlichen 'das ist[...]

Der Victoriabarsch musste mal aus der Tiefkühltruhe raus...naja und da landet er dann halt auf dem Tisch. Ich habe ihn im Ofen gegrillt mit Zitronenbutter und[...]

Zum Geburtstag bekam ich das Buch 'Die letzten Heldentaten am Herd' von Angelo Menta geschenkt. Ein echt cooles Buch...auf jeden Fall ein guter Geschenktipp[...]

Vorgestern war ich im Phantasialand und bin der Versuchung erlegen, dort einen Kaiserschmarrn zu essen. Naja, wenn man mich fragt: das sollte man lassen...aber[...]

Warum ich heute Hirschsteak machen wollte - ich weiß es nicht wirklich...das war das Stück Fleisch, das mir heute morgen als erstes in der Kühltruhe in die[...]