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Rezepte:

Reise: Thessaloniki

Nachdhem ich euch die letzten beiden Wochen von Bratislava und Rostock erzählte, geht es diesmal nach Thessaloniki. Ursprünglich wollte ich unbedingt[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Bier: Katerfrühstück

Katerfrühstück - Das Frühstück für Helden. Wenn das keine Ansage ist. So begrüßt das Katerfrühstück von Schoppe Bräu, ein Vanilla Stout mit sage und schreibe[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Lammchops mit Spinatreis

Vor so ziemlich genau zwei Monaten gabs bei mir Lammchops mit Spinatreis. Eigentlich war ich bei Lamm immer etwas misstrauisch, ob das wirklich gut schmeckt[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Quick and Dirty: Curry-Nudeln

Als ich bei den Küchengöttern von den Ultimative Curry Noodles las, musste ich das Gericht einfach ausprobieren. Allerdings war ich zu faul den gusseisernen[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Quick and Dirty: Ei en Cocotte mit Bärlauch

Es ist Frühling, die Sonne kommt stärker hervor, man geht oder radelt durch einen Park und man bekommt einen ordentlichen Knoblauchhauch ins Gesicht - wer[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Ausflug: Bad Reichenhall

Wenn die Sonne scheint und es wärmer wird, dann hab ich das unbändige Gefühl raus zu müssen. Meine Terrasse ist schon ned schlecht, Königsplatz oder Englischer[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Bärlauch-Gnocchi (mit Ziegenkäse)

Bevor ich nach London aufbrach (Berichte folgen noch), wollte ich zunächst noch die Kartoffeln verarbeiten, damit ich sie nicht nach der Städtereise[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Bier: Giesinger Brauhaus

Vermutlich ist euch schon aufgefallen, dass ich diesen Freitag keinen Bier-Beitrag veröffentlicht habe. Nun... Material habe ich, nur kam ich in letzter Zeit[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Rezension: Sugar Stories

Wenn man im Blog ein wenig sich umschaut, merkt man, dass ich eigentlich eine Herzhafte bin. Ab und zu gibts einen Kuchen oder sonst was Süßes, aber das wars[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Quick and Dirty: Salt Roasted Beets

In Brewers and Butchers in Cleveland konnte man sich verschiedene kleinere oder größere Gerichte bestellen, die von den Mitessern ebenfalls probiert wurden.[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Quick and Dirty: Ananas-Salsa

Vielleicht kennt der ein oder andere Foodblogger das Problem. Man hat was tolles gekocht, aber Besuch ist da und man möchte ihn nicht mit einer Fotosession vom[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Bier: Simcoe Ale

Für das kommende Wochenende habe ich mit Simcoe Ale ein Single Hop IPA für euch, was seit September 2015 auf dem Markt ist. Der Simcoe Hopfen wurde sowohl zum[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Steak and Egg Soup

Beim Durchstöbern von Ricardo fiel mir eine Steak and Egg Soup auf, die ich mir merkte und ein paar Wochen später komplett verändert selbst zubereitete. Ok, S[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Gin Lemon Popsicles

Nachdem langsam der Frühling durchkommt, habe ich für euch Gin Lemon Popsicles aus dem Buch Sugar Stories ** ausprobiert. Die Idee von Gin und Bitter Lemon als[...]

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Rib-Eye-Steak mit bunter Salsa

Vor ein paar Wochen (tja, wenn man nicht zum Schreiben kommt oder zu faul dazu ist) gabs bei mir ein Rib-Eye-Steak mit bunter Salsa. Insbesondere aufs Fleisch[...]

Quelle: leberkassemmel.blogspot.de

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