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Parmesanchips wollte ich schon länger herstellen, nur war ich bisher zu faul. Den ganzen Käse reiben usw. Nun, nachdem ich sie im Expresskochen Italienisch **[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Vor kurzem flatterten mir von GU* drei Heftchen ins Haus: Backen, Expresskochen Italienisch und Eintöpfe. Genau an die Eintöpfe ** erinnerte ich mich gestern,[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Habt ihr schon gehört? Die 4. Münchner Weininseln finden am 23. und 24. Oktober statt! Mehr Infos findet ihr hier . Ich habe schon eine grobe Route mir zurecht[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Last but not least, Road Trip von Hopfmeister. Mei, endlich wieda dahoam. As Oanzige wos gschmeckt hod woas India Pale Ale. Quasi da große Bruada vom Pale Ale.[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Nachdem langsam das letzte Gemüse der Saison verarbeitet wird, möchte ich einen Archivbeitrag hervorkramen. Ich habe vor 2 1/2 Jahren schon einmal darüber[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Wie ihr mitbekommen habt, war ich letzte Woche in Cleveland . Um wenigstens etwas zu sehen, wollte ich einen Ausflug zu den Niagarafällen machen. Dabei stellte[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Die nächste und letzte Restaurant-Station während meines Aufenthalts in Cleveland war Butcher and the Br ewer . Andere Mikrobrauerei und ein begeisterter Gast[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Natürlich gibt es nicht nur Social Events in tollen Locations. Am ersten Abend, einem Sonntag Abend, hatten wir es etwas schwerer ein schönes Restaurant zu[...]
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Heute stelle ich ein weiteres Bier von den Hopfmeistern vor: Gipfel Glück. Während ich gerade in Toronto bzw. bei den Niagarafällen rumrenne, bekommt ihr schon[...]
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Was ist macht Frau am besten nach einer Reise? Genau, nochmals verreisen! Diesmal ging es allerdings nach Cleveland, Ohio. Nachdem die Flüge über Toronto am[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Wenn die Frau Leberkassemmel für die Rubrik Reise von der vorletzten besuchten Stadt schreibt - wohlgemerkt erst letzte Woche besucht - dann ist jemand häufig[...]
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Ich hatte mal wieder vor Pizza oder etwas ähnliches zu backen, aber ich kam irgendwie nicht dazu. Zwei Reisen rückten näher - während ihr hier diesen Beitrag[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Die kommenden drei Wochen stelle ich euch die Craft Biere von Hopfmeister vor, die ich als erstes bei den Bierinseln in München dieses Jahr probiert hatte. Die[...]
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Ursprünglich wollte ich gar keine Brote backen, da mein Backofen ungleichmäßig heizt. Dann bekam ich von einem Kollegen Sauerteig und das Backfieber begann. Am[...]
Quelle: leberkassemmel.blogspot.de
Schaut ihr auf Volksfeste und insbesondere auf die Wiesn? Früher gings nur mit den Austauschstudenten nach München auf das Oktoberfest, während ich häufiger[...]
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