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Rezepte:

Würziges Hühnchen aus dem Römertopf

Einfach zu kochen und schmeckt uns immer gut. Für 3-4 Personen 1 Hühnchen frisch Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 2 Esslöffel Thymian getrocknet 3[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Deftiger Linseneintopf

Auf Kasseler mit Thymian gekocht. Schön mit Einbrenne zum andicken und für den Geschmack Für 4 Personen 700 Gramm Kasseler Kamm roh geräuchert 1 Bund Thymian[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Ente mit Grünkohl

Hatten wir grossen Appetit drauf Für 3-4 Personen 1 Ente frisch 2 Zwiebeln gehackt 1 Tomate frisch 1 Tomate frisch 1 kleine Kartoffel geschält frisch gerieben[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Apfel-Sonnenkuchen

Mit lecker Herbstäpfeln . Schlicht, einfach und schmackhaft 3 Eier Freiland 300 Gramm Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 200 Gramm Mehl 1 Päckchen[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Kabeljau mit gebratenem Porree

Und Kartoffeln im Schinkenmantel Für 2 Personen 5 klein Kabeljau Filet Salz Pfeffer aus der Mühle weiß 5 Prisen Thymian getrocknet 5 Esslöffel Sonnenblumenöl[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Paprikaschoten gefüllt mit Fisch

Ich habe mal selbst würziges Fischhack gemacht. Und alles ohne Fett im Römertopf. Für 3 Personen Das Fischhack 500 Gramm Kabeljau Filet 1 Zwiebel gewürfelt 1[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Kartoffel-Porree-Eintopf

Mit Hackbällchen drin Für 3 Personen Die Hackbällchen 500 Gramm Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel gewürfelt 1 kleine Knoblauchzehe gehackt 2 Teelöffel Senf 2[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Fruchtiger Rotkohl

Muß ich mal aufschreiben, sonst vergesse ich immer wieder, wie ich ihn eigentlich machte. Lach. Für 4 Personen 0,5 Stück Rotkohl frisch 1 grosse Zwiebel[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Kräuter-Käsesoße mit verlorenen Eiern

Auf Pellkartoffeln. Habe ich mir mal so ausgedacht. Für 2 Personen 0,25 Liter Gemüsebrühe 30 Gramm Schafkäse 6 Scheibe Käse (beliebig) 1 Esslöffel Frischkäse[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Hühnerkotelett aus Kiew mit Kartoffelspalten

In Kiew so genannt, weil man das auch aus der Hand essen kann zum Z. B. Picknick Für 4 Personen 4 Hühnerkeulen frisch 2 Eier Freiland 8 Esslöffel Semmelbrösel[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Paprika-Krustenbraten

Mit frischem Rosenkohl Für 3 Personen Der Braten mit Soße 1 Kilogramm Schweinebraten mit Schwarte 2 Esslöffel Paprika edelsüß Zwiebelsalz Pfeffer aus der Mühle[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Spaghetti mit scharfer Bolognese

Dazu Tomatensalat mediterran mit Trauben. Hatten wir grossen Appetit drauf. Das Rezept habe in den 70zigern von einem Koch in Italien bekommen. Für 3 -4[...]

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Ochsenbacke mit Kräutercremefüllung

In Champignon-Soße mit Salzkartoffeln Für 2-3 Personen Die Ochsenbacke 700 Gramm Ochsenbacke 2 Teelöffel Kräutermischung für Steak 2 Zwiebeln frisch 1[...]

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Falscher Hase in Waldpilzsoße

Einfache Hausmannskost, aber sehr schmackhaft. Für 3 Personen 500 Gramm Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel gewürfelt 1 Ei Freiland 2 Teelöffel Senf 1 Scheibe Brot[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de
Rinderrouladen geschmort

So machte sie schon meine Mutter Für 3-4 Personen 6 Scheiben Rouladen vom Rind 5 grosse Zwiebeln frisch 6 Scheiben fetten Speck 3 Gewürzgurken Sauerkonserve 6[...]

Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de

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