Geflügel

Ich wollte mal wieder etwas mit Wirsing kochen. Aber mal nicht mit Hackklopse usw. Die Hähnchenschenkel 4 Hähnchenschenkel 4 Teelöffel Paprika edelsüß 2 grosse[...]

Wurde so immer von meiner Oma gekocht. Schön saftig. Dazu Grünkohl. Für 3 Personen Die Ente 1 Ente frisch Pfeffer aus der Mühle schwarz Salz 2 Zwiebel frisch 1[...]

Hähnchen schmeckt immer wieder gut. So auch diese Art. Schön saftig ohne extra Fettzugabe. Für 3 Personen 1 Hähnchen Freilandhaltung 3 Knoblauchzehen gepresst[...]

Zum Abschluss der Schlemmereien gab es noch eine Ente, schmunzel Für 3-4 Personen 1 Ente 1 Himalayasalz 1 Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Bund Thymian frisch 3[...]

Wir hatten mal wieder grossen Appetit auf Ente. Wollte aber nicht wie üblich Rotkohl dazu machen Für 3-4 Personen Die Ente 1 Ente frisch 2 Knoblauchzehen[...]

So zubereitet schmeckte Hähnchenbrust auch mal gut Für 3-4 Personen 800 Gramm Hähnchenbrust frisch 2 Zwiebeln gehackt 2 grosse Knoblauchzehen gehackt 50 Gramm[...]

Auf diese Weise schmeckt Spargel auch gut Für 3 Personen 600 Gramm Hähnchenbrustfilet 500 Gramm Spargel frisch 2 Zwiebeln gehackt 0,5 Bund Suppengrün frisch[...]

Ich hatte noch eine gegarte Entenkeule. Da dachte ich mir das mal aus Für 3-4 Personen 1300 Gramm Schweinebraten mit Schwarte Salz Pfeffer aus der Mühle[...]

Sehr pikant mit dem Joghurt drüber. Alles aus einem Topf. Nämlich dem Römertopf Für 3-4 Personen 2 Hähnchenkeulen frisch 2 Hähnchenbrüste frisch Würze für[...]

Dazu Apfelrotkohl Für 3 Personen 1 Ente frisch vom Bauern Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Bund Thymian frisch 1 klein Kartoffel fein gerieben 2 Zwiebeln[...]

Dazu Soße aus frischem Porree Für 3-4 Personen Das Hähnchen 1 frisches Hähnchen ca. 1300 Gramm Tavuk Baharati -Hähnchen Gewürzsalz etwas Sonnenblumenöl Die[...]