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Zutaten: 1 kg Blattspinat 2 Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Bund Frühlingszwiebeln 350g Feta 1 Ei 250ml Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Packung Filoteig (6 Scheiben)[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 1 ½ kg Kartoffel, mehlig kochende, 75g flüssige Butter 1 Ei 350g Kartoffelmehl/Kartoffelstärke 2 EL Salz Muskat Zubereitung: Am Vortag die[...]
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Zutaten: 2 ½ kg Rinderbäckchen 250g Möhren 250g Sellerie 250g Porree 5 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500ml Rinderfond 400ml Portwein 2 EL Tomatenmark 2 EL[...]
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Zutaten: 400g Steckrübe 300g Karotten 300g Chinakohl 1 Glas Sojabohnenkeimlinge 500ml Gemüsebrühe 4 EL Sojasauce 1 walnussgroßes Stück Ingwer Salz und Pfeffer[...]
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Zutaten: 2 frische Chilischoten 1/2 Knoblauchenzehen 1 - 2 EL Olivenöl 1/2 TL Honig 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver 1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver 200g Feta[...]
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Zutaten: 500g Hackfleisch 20g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 1 Ei 2-3 EL Paniermehl 2-3 EL Petersilie Salz und Pfeffer 1 Prise Pfeffer für die Sauce: 250 g[...]
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Zutaten: 350g Hackfleisch 3 Paprikaschoten 1 Dose stückige Tomaten 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 200g Reis Salz und Pfeffer 750ml Fleischbrühe Curry Paprika edelsüß[...]
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Zutaten: 1 Pck. Cannelloni Für die Füllung: 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Bund Petersilie 200g Sahne 10 g Parmesan Für die Sauce: 50g Mehl 50g[...]
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Zutaten: 1 Pck. Götterspeise nach Wahl 500ml Wasser 200g Magerquark 3 EL Naturjoghurt Zubereitung: Die Götterspeise nach Herstellerangaben zubereiten und[...]
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Zutaten: 400g Hackfleisch 250g Kritharaki 200g Fetakäse 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 1/2 Zucchini, gewürfelt 1 rote Paprika,[...]
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Zutaten: 1 Blumenkohl 450g Brokkoli 2-3 Möhren 200g Kochschinken 200ml Schlagsahne 100ml Milch 200g geriebenen Käse 50g Butter 2 EL Mehl Salz und Pfeffer[...]
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Zutaten: 500g Gnocchi 1 Knoblauchzehe 4 Scheiben Kochschinken 150ml Sahne 50g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Gnocchi[...]
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Zutaten: 250g Nudeln 1 Dose stückige Tomaten ½ Zwiebel 3 EL Tomatenmark 1 EL Balsamico 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Kräuter, italienische Basilikum[...]
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Zutaten: 500g Rosenkohl 500g Gnocchi, frisch 200g Kochschinken 75g Parmesan am Stück 4 EL Crème fraîche 3 EL Butter Salz und Pfeffer Kräuter nach Wahl[...]
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Zutaten: 1 kg Gulasch (Wildgulasch) 1 Zwiebel 4 EL Öl Pfeffer Salz ½ TL Thymian ½ TL Rosmarin 3 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 2 Lorbeerblätter 1 Nelke 500[...]
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