Um Fallobstäpfel zu verarbeiten, gab es hier vor einer Weile diesen saftigen Apfelkuchen. Zutaten: 150 g Buchweizenmehl, gesiebt 50 g brauner Rohrzucker 5 g[...]

Hallo zusammen, in der zweiten Dezemberhälfte gab es u.a. Ofengemüse mit Erbsenhummus, verschiedene Varianten von meinen Blended Oats, erneut den unglaublich[...]

Heute gibt es eine Schokoladenvariante mit Haselnüssen, getrockneten Himbeeren und Quinoapops. Zutaten: 100 g Zartbitterschokolade (bei mir: Edelbitter 90%) 40[...]

Zu Ofengemüse (rote Zwiebeln, Süßkartoffeln und Rosenkohl) und Tofugyros gab es bei mir d iesen köstlichen Dip aus Erbsen und Joghurt. Zutaten: 100 g TK-Erbsen[...]

Ich habe mein Granola zum ersten Mal im Airfryer zubereitet und bin begeistert, denn das geht viel schneller als im Backofen. Zutaten: 300 g zarte Haferflocken[...]

Ich habe mich mal wieder auf Rezeptsuche begeben, um einen restlichen Kopf Weißkohl zu verarbeiten und bin dabei in einer älteren Ausgabe meiner[...]

Kennt ihr Kanelknuter, auch bekannt als Zimtknoten? Falls nicht, müsst ihr die unbedingt kennenlernen. Aber Vorsicht, die haben hohes Suchtpotential. Ihr seid[...]

Hallo zusammen, im Dezember landeten häufig Kürbis und Rosenkohl auf meinem Teller. Aus eigener Ernte gab es noch weiße Bete und nachgereifte Tomaten. Außerdem[...]

In einem Youtubevideo bin ich über dieses Rezept gestolpert, Tofu war auch noch im Kühlschrank, also habe ich mich an die Arbeit gemacht und diesen knusprig[...]

Um Fallobstäpfel zu verbrauchen, gibt es bei mir weiterhin Blended Oats zum Frühstück. Diesmal mit Äpfeln, Banane und einer ordentlichen Prise Zimt. Den Zimt[...]

Date Barks sind köstliche Riegel aus Datteln, Nussmus und Schokolade. Für die Weihnachtsedition werden hier zusätzlich noch Zimt, Haselnüsse und Orangenschale[...]

Hallo zusammen, vor dem ersten Frost habe ich noch die letzten Tomaten, Chilischoten und Buschbohnen abgeerntet. Ansonsten gab es aus eigener Ernte nur noch[...]

Dieser Kuchen schmeckt richtig schön weihnachtlich und passt damit perfekt in die Adventszeit. Zutaten: 350 ml Hafermilch 1 TL Orangenschalenabrieb 1 TL[...]

Diesen mediterranen Tomatenreis gab es bei uns zusammen mit Tofugyros, Krautsalat und Zaziki . Ihr könnt für das Rezept auch gut übrigen Reis vom Vortag[...]

Mein Knuspermüsli war leer, also musste wieder für Nachschub gesorgt werden. Dieses Mal kamen neben Haferflocken noch Haselnüsse, Buchweizen, Quinoapops,[...]