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Rezepte:

Liebstöckel als Pesto

Liebstöckel ist eines meiner Lieblingskräuter, seit Jahren im Garten und dieses Jahr ist er besonders üppig und der hat noch einmal ausgetrieben, das hatte ich[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Stangensellerie: Tabouleh mal anders

Im Gärtner-Blog-Event ist Stangensellerie diesen Monat gefragt, dafür habe ich mich mit allerlei vom Stangensellerie beschäftigt. Ich muss ja schreiben,[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Urdinkel-Vollkornnudeln (selbst gemacht) mit[...]

Es sollte ein Wirsingeintopf werden mit Rollgerste die war aus, doch dann habe ich schnell umdisponiert, denn diese Bandnudeln mit dem Vollkorn-Urdinkelmehl[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Weiß-Pfirsich-Zeit: Weiß-Pfirsich-Cobbler

Weiß-Pfirsiche und/oder auch Platt-Pfirsiche gibt es ja schon seit Wochen, aus dem Süden. Aber jetzt ist es endlich so weit, was für ein Glück und was für ein[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Grünkohl-Zeit: Kale-Chips mit Dukkah

Grünkohl auf eine andere Machart stand auf meinem großen Plan. Grünkohl klassisch da muss es noch a bissi kälter werden meinte einer meiner Mittagstischler,[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Pasta-Tag:Fusilli mit einer[...]

Ich habe bei den Küchengötter mitgemacht, dabei ein leckere Wurst-Fenchel-Pfanne entdeckt, die meine Mittagstischler so lecker fanden, dass ich sie hier[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Emmer-Kokos- und Urdinkelmehl = herzhafte[...]

und richtig herzhafte Muffins, so als Brötchenersatz für hefefreie Leute wie mich. Ich vertrage kein Hefegebäck, auch manche andere Nahrungsmittel nicht mehr[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Apfel-Zeit: Apfel-Chia-Kamut-Crumble

Schon wieder Crumble ja und wie Abwechslungreich die sein können, ein Name mit vielen verschieden Zutaten. Klar auch Äpfel sind in dieser Version schon ein[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Harissa

und dazu Tomaten Couscous, nee nix zuviel Tomate ist doch recht ausgewogen man muss ja nicht noch Tomatensalat dazu essen, Gurke wäre vielleicht interessant,[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Freitagsfisch: Kabeljau auf Karotten-Lauch mit[...]

Karotten, Lauch und Fisch ein gute Verbindung, wie ich finde, bei mir immer wieder gerne gemacht, auch meine Mittagstischler finden es super, was ja nicht[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Kamut-Chia-Shortbread

es gibt wieder Shortbread oder auch Plätzchen, gebacken werden ja das ganze Jahr welche, so mal für zwischendurch mit einer Tasse Tee und nur noch Wohlfühlen.[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Mirabellen-Zeit: Far aux mirabelles

und wieder die gleiche Form wie im vorherigen Post, doch mit Mirabellen-Eierkuchen "Far aux mirabelles". Mögen wir sehr gerne zu dieser Jahreszeit mit etwas[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Avocado-Mango-Salsa

Und hier noch eine feurige frische Salsa für den Gärtner-Blog und das Koriander-Event. Eine frisch gemachte Salsa ist wirklich fein, ob zu einfachen[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Brombeer-Zeit: Brombeer-Crumble

Ein Blackberry-Crumble wäre genauer geschrieben richtig. Bei mir heute englisch angehauchtes Rezept mit deutsch-englischem Namen , äußerst lecker und einfach[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de
Harissa für das Event

für den Gärtner-Blog , hier eine unentbehrliche Würzpaste aus meiner Küche. So praktisch, war gerade aus und wurde wieder gemacht. Hierfür wird getrockneter[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de

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