" Montagsschweinereien " bei Sina und Ihrem Blog " Giftigeblonde" und endlich habe ich wieder einmal einen Beitrag. "Porchetta" mache ich schon viele Jahre,[...]

Frische Eier und hausmacher Wurst vom Bauernhof , da mache ich gerne Maultaschen und gestern war es wieder mal so ein Tag für Dinkel-Maultaschen gefüllt mit[...]

Im Gärtner-Blog ist diesen Monat "Feige" angesagt und ich habe mir lange überlegt was machen, denn im Sommer mit unseren eigenen Feigen hatte ich ja schon ein[...]

Für den " Calendar of Cakes " im Oktober. Es sollte ein ganz normaler Walnusskuchen werden, doch dann hatte ich noch eine Idee ein wenig mehr muss es sein,[...]

Ja die Quitten die sind dieses Jahr wieder reichlich und endlich habe ich auch die Muse einiges mehr auszuprobieren als die letzten Jahre. Heute möchte ich[...]

Nach "Art" wieso, nun dieses Rezept das mir meine liebe Freundin aus Frankreich mitgebracht hat und auch die Meersalzbutter dazu ist wunderbar, ich hatte ja[...]

Ein einfaches aber sehr schmackhaftes Walnuss-Kräuter-Brot was ich gestern auf die schnelle gemacht habe und das super schmeckt. Ich bin ja auch wie man hier[...]

Heute hier ein kleiner Cak e, der seit mehr als 20 Jahren ein Lieblingscake ist, das Rezept von einem uralten "Backin - Päckchen", noch immer ist die Hülle die[...]

und ich bin zum 1. Mal dabei und freue mich mitzuretten. Heutiges Thema: #wirrettenwaszurettenist und Quiches, Flammkuchen und Co. All diese Sachen für eine[...]

Herbstlich und immer wieder in einer anderen Machart die Steckrübe in dieser Jahreszeit immer wieder gerne auf dem Mittagstisch. Zwar ist der Klassiker auch[...]

Der World-Bread-Day am 16. Oktober, der 10te bei Zorra vom Kochtopf , da bin ich dabei, mit einem einfachen Dinkel-Roggen-Brot, was sehr gut schmeckt, mit[...]

Die Bratapfel Tartelettes im Blätter-Plunder-Teig mit frischen Blüten (das jetzt im Oktober) dekoriert. "Bratapfel Tartelettes" mit Blätterteig, schnell wenn[...]

Quitten-Likör ist einfach köstlich und etwas Besonderes und nicht nur bei der Oma zum Kaffeekränzchen beliebt, nein, auch zu vielen anderen Gelegenheiten z.B.[...]

Block-Event-Teigtaschen im Kochtopf bei Zorra , als Gastgeberin Susanne von Magentratzerl Mein Beitrag ist Frischkäse-Urdinkel-Blätterteig gefüllt in 2erlei[...]

Eine große Wildschwein Keule wurde mir gebracht und das ist eine Menge Fleisch, ja es gibt unterschiedliche Größen aber trotzdem wenn es mehr als 500 Gramm[...]