Ich kann nur eins sagen, meine Enkelkinder liebten das Gericht. Im dritten Lock-Down habe ich für die beiden oft gekocht. Es war ja Wechselunterricht. Unsere[...]

Bei dieser Nudeltorte ist eigentlich alles dabei, was auch alle mögen. Knuspriger Bacon, Nudeln, Käse, Schnitzel und Pilze. Wer keine Pilze mag kann ja mit[...]

Soll es mal schnell gehen und ihr wollt nach der Arbeit nicht ewig in der Küche stehen, dann ist dieses One-Pot-Gericht richtig für euch. Der Vorteil daran ist[...]

Langsam geht die Gurkenschwemme dem Ende entgegen. Wir haben fast jeden 2. Abend einen Gurkensalat gegessen. Die letzten, nicht mehr so schönen Gurken, kann[...]

Und heute schon wieder Kasseler. Zum einen geht es schnell, da man das Fleisch auch roh, in dünne Scheiben geschnitten, essen kann. Und mal ganz ehrlich, wer[...]

Nach sehr langer Zeit spielten die Männer bei uns wieder Skat. Und da darf am Nachmittag natürlich kein Kuchen fehlen. Diesen hat sich meine "bessere Hälfte"[...]

Im Herbst habe ich mir Samen von Peperoni bestellt. Alle 5 Körnchen habe ich dann im Januar brav ausgesäät. Man weiß ja nie ob alle aufgehen. Und was soll ich[...]

Nun ist es an der Zeit Rezepte mit Äpfeln zu posten. Sie werden jetzt ja langsam reif. Einige liegen ja schon am Boden. Die Heidelbeeren sind jetzt auch reif.[...]

Dadurch das ich Aufgrund des Diabetis meines Mannes nur noch Vollkornprodukte verwende sind die Fotos meist nicht so schön. Ich muss auch gestehen, dass ich[...]

Dieses Rezept habe ich bei https://seelenfarben.de/ https://seelenfarben.de/lb202107/kocht210729.htm gefunden. Das Rezept ist von Gudrun. Grumbeere war mir bis[...]

Nun ist die Bühne wieder frei und es darf wieder gekocht, gebraten und gebacken werden. Oftmals hat man ja Kartoffelreste vom Vortag übrig und Lebensmittel[...]

Auch in diesem Jahr habe ich wieder Salatgurken ohne Ende. Sonst standen sie ja bei uns im Gewächshaus. Aber das soll ja entfernt werden. Nun habe ich die[...]

Weiße Bolognese ist eine Hackfleischsoße ohne Tomatensoße. Dazu gibt es Kartoffelpüree. Früher habe ich für das Pü die Milch immer extra erwärmt. Heute gieße[...]

Manches Mal muss es in der Küche schnell gehen und schmecken soll es aber auch. Und Abwasch? Viele Töpfe will man auch nicht. Darum hier mal eine[...]

Was bedeutet eigentlich Bowl? Bowl bedeutet eigentlich Schüssel. Hier werden alle Speisenkomponeneten in einer Schüssel nebeneinander angerichtet. Würde aber[...]