Hier eine leckere Beilage zum Grillen. Sollte einen Tag vorher zubereitet werden, damit die Pilze gut durchziehen können. Zutaten: 500 g Champignons 100 ml[...]

Eine weitere Beilage zum Grillen oder für ein kaltes Buffet. Zutaten: Gemüse Zucchini Tomaten Paprika uvm. Salz Pfeffer Thymian Rosmarin Knoblauch 3 EL Öl[...]

Ein Teig zum Beispiel für Samosas (gefüllte Teigtaschen). Zutaten: 500 g Mehl 6 EL Olivenöl 1 TL Salz etwa 200 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten 5-10 Minuten[...]

Ein Mürbeteig für herzhafte Speisen wie Quiche oder Zwiebelkuchen. Zutaten: 90 g Alsan 180 g Mehl 3 EL Wasser 1 Prise Salz Zubereitung: Alle Zutaten mit den[...]

Heute Mittag gab es bei uns Kohlrouladen mit Salzkartoffeln. Die Kohlrouladen haben genau so geschmeckt, wie ich sie von früher kannte. Bei dem Rezept kann[...]

Hier ein super Rezept für Tortenböden. Bisher habe ich das Rezept zwei Mal gemacht. Beim ersten Mal klappte es perfekt, beim zweiten Mal war der Teig etwas an[...]

Heute möchte ich mal ein anderes Thema als vegane Rezepte aufgreifen: Spenden . Mit Spenden können Organisationen wie PETA Großes erreichen. Zum einen muss[...]

Neujahr gab es bei uns Krapfen. Ich wusste vorher gar nicht, dass es in vielen Regionen Deutschlands Tradition ist die Krapfen zu Silvester zu essen. Auf die[...]

Hier eine sehenswerte Dokumentation über Paul Watson und Sea Shepherd. Die Doku zeigt kompakt den Werdegang von Paul Watson und die Aktivitäten von Sea[...]

Und noch ein Filmtipp. Über die Feiertage war mal wieder etwas Zeit für den ein oder anderen Film. In "Home" wird u.a. dargestellt, wie sich die Menschheit[...]

Die Idee zu dem Rezept habe ich vom Blog "Die Umsteiger" (siehe Top Blogs). Die Zubereitung habe ich jedoch etwas verändert. Im Original werden die Soja-Steaks[...]

Der meiner Meinung nach Beste vegane Frischkäse ist Soyananda Frischkäse. Der Frischkäse wird von der schweizer Firma Soyana hergestellt. Den Käse gibt es in[...]

Der Kuchen ist sehr einfach, schnell fertig und schmeckt super fruchtig. Man kann den Kuchen mit allen möglichen Früchten machen die man im Haus hat. Wir haben[...]

Nun möchte ich zeigen was es unter der Woche zu futtern gab. Zunächst mal die Essgewohnheiten: Direkt nach dem Aufstehen bekomme ich nichts runter. Ich esse[...]

Da wir am Wochenende immer etwas aufwendiger kochen, uns aber ab und zu eine Idee fehlt, habe ich mir gedacht eine kleine Rezepte-Serie zu starten. In der[...]