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Ein Teig zum Beispiel für Samosas (gefüllte Teigtaschen). Zutaten: 500 g Mehl 6 EL Olivenöl 1 TL Salz etwa 200 ml Wasser Zubereitung: Alle Zutaten 5-10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Ggfs. muss mehr Wasser genutzt werden, wenn der Teig zu bröselig ist. Das Wa [...]
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