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Rezepte:

Leckeres ut Neddersassen: Mumme-Gulasch

Hier nun das erste Rezept der Rezepte-Serie "Leckeres ut Neddersassen". Wie schon erwähnt stammt das Rezept von Chefkoch.de und wurde von mir nur leicht[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Raffaello

Heute gibt es noch zum Abschluss des Wochenendes eine kleine Leckerei: vegane Raffaello. Im Internet gibt es zahlreiche Rezepte für Raffaello (Nicht-Vegan).[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Produkttest: Sonnentor - Tee Blütenmischung

Hier mal ein leckerer Tee: Blüten Mischung Den Tee gibt es bei uns jetzt seit ein paar Tagen jeden Abend. Folgende Zutaten sind enthalten: Apfelminze[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Apfelmus / Apfelkompott

Hier noch eine kleine "Mahlzeit" für die Arbeit bzw. zwischendurch. Apfelmus/-kompott ist schnell zubereitet und super lecker. Wer mag kann nach dem Zubereiten[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Fit for 2014 - Woche 2 - die Ernährung:[...]

Hier nun wieder eine kleine Übersicht, was es unter der Woche abends zu futtern gab. Die Rezepte zu einigen Gerichten werde ich dann nach und nach posten.[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Thüringer Allerlei: Soljanka

Wie schon angekündigt hier das Rezept für eine Soljanka nach Thüringer Art. Zutaten: 300 g Wurst (z.B. von Hobelz) 150 g gehackte Zwiebel 2 EL Öl 4 EL[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Schoko-Kokos-Trunk

Ein leckerer warmer Schoko-Kokos-Trunk für kalte Tage. Zutaten (für 2 Gläser): 1 Glas Reis-Kokos-Milch 1 Glas Haselnuss-Milch 1 Tonkabohne 1-2 TL[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Sauerkraut-Quiche

Da wir noch Sauerkraut von der Soljanka übrig hatten (500 g Napf), haben wir davon eine Sauerkraut-Quiche zubereitet. Mal was anders und sehr lecker. Zutaten:[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Thüringer Allerlei: Bratklops mit brauner Soße

Ein weiteres Rezept aus der Thüringer Küche. Deftige Mahlzeit, welche zusammen mit Kartoffeln oder Nudeln zubereitet werden kann. Bei uns gab es dazu noch[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Thüringer Allerlei: Gurken-Bohnen-Salat

Den Salat gab es bei uns zum Bratklops. Geht schnell und ist lecker. Zutaten: 1 Glas grüne Bohnen (Abtropfgewicht: 360 g) 1 Gurke (oder 2 Mini-Gurken) 1 kleine[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Cookies - White Chocolate Hazelnut Cranberry

Leckere weiche Cookies mit Schokolade, Haselnüssen und Cranberries. Zutaten: Grundteig 280 g Mehl 250 g Alsan 100 g brauner Zucker 130 g Zucker 2 Ei-Ersatz[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Thüringer Allerlei: Blumenkohlsuppe

Leckere, wärmende Blumenkohlsuppe mit kleinen Speckwürfeln. Zutaten: Suppe 1 kleinen Blumenkohl 1 l Gemüsebrühe 50 g Alsan 2 leicht gehäufte EL Mehl 1/4 l[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Fit for 2014 - Woche 3 - die Ernährung:[...]

Hier wieder ein kurzer Überblick über die Ernährung der abgelaufenen Woche. Montag: Portulak-Salat mit Kräutersaitlingen und Tofu-Käse Die halbierten Saitlinge[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Haselnuss-Kaffee

Kaffee mal etwas cremiger mit eher weihnachtlichen Aromen. Zutaten: 1 Glas Haselnussmilch 1-11/2 TL Instantkaffee 1 Tonkabohne 1 TL Agavendicksaft 1 TL[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de
Nudelsalat - Ananas-Curry

Freitags gibt es bei uns meistens Nudeln. Nudeltag! Wir kochen immer eine 500g-Packung, essen davon aber nur die Hälfte, wenn überhaupt. Am nächsten Tag gibt[...]

Quelle: vegankoch.blogspot.de

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