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Eine leckere Alternative für Backfisch gibt es von der britischen Firma VBites Foods. Die Firma stellt viele verschiedene vegane Alternativen für Fleisch,[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Heute habe ich einen Artikel in der Braunschweiger Zeitung über eine Versammlung der Kreisjägerschaft gelesen. Die Jäger beklagen, dass der Bestand von[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Eine schnelle Beilage, welche super zu Salat passt. Dazu etwas Balsamessig oder Frischkäse-Dressing. Nix besonderes, aber mal was anderes im Salat. Zutaten:[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Selbstgemachte Fruchtsäfte schmecken nicht nur super, sie sind auch verdammt gesund. Bei uns gibt es daher demnächst jedes Wochenende selbst gepresste[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Durch den Newsletter von provegan.info , der nebenbei bemerkt sehr zu empfehlen ist, bin ich auf eine interessante Suchmaschine aufmerksam geworden:[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Auf dem Markt, von dem wir unser Obst und Gemüse kaufen, steht auch ein Verkaufswagen von Brotinsel. Brotinsel ist eine Bio-Vollkornbäckerei und bietet u.a.[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Tofu gilt als DAS Nahrungsmittel von Veganern und Vegetariern. Die meisten Nicht-Veganer glauben oftmals, dass man nichts anderes als Tofu essen kann. Mit Tofu[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Leckere schnelle Spieße für Ofen oder Grill. Neben Gemüse, hab ich Tofu Chicken Masala von Lord of Tofu verwendet. Die Konsistenz dieser Tofu-Spezialität[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Nach einiger Zeit haben wir wieder unsere Anzucht-Schalen für Kresse und andere Sprossen heraus gekramt. Diese Keim-Schalen gab es mal im Bio-Markt zu kaufen.[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Unsere neueste Errungenschaft: ein My.Yo Joghurtbereiter Mit dem Joghurtbereiter kann man sich, wie der Name schon sagt, Joghurt bereiten. :) Der Bereiter[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Letzte Woche haben wir uns Sojabohnen bestellt. Die Bohnen sind getrocknet und rund wie kleine Erbsen. 250 g der Bohnen habe ich gestern in eine Schüssel mit[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Heute war es dann soweit: wir haben den My.Yo Joghurtbereiter geöffnet, um zu schauen ob der selbstgemachte Joghurt gelungen ist. Das Ergebnis kann sich sehen[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Passend zu Ostern gibt es zum Kaffee heute leckere Osterei-Kekse. Die Zubereitung ist einigermaßen schnell und das Ergebnis super lecker. Außerdem sehen die[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Und noch ein Gebäck zu Ostern. Das Lämmchen hatte ich letztes Jahr schon mal gemacht und jetzt zu Ostern hab ich es endlich mal geschafft das Rezept zu posten.[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de
Momentan ist Bärlauchzeit, sodass wir heute Mittag einen kleinen Ausflug in den Wald unternommen haben. Dort gibt es eine kleine "geheime" Stelle, an welcher[...]
Quelle: vegankoch.blogspot.de