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Zu Hause bei Mama gibt es schon seit einigen Jahren zwei Kuchen-Dauerbrenner: Käsekuchen - "Maddekuche" wie man wohl eher sagen würde - und Donauwelle . Man[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Wer ab und an Foodblogs liest, muss in den letzten Monaten notgedrungen auch über Zupfbrote gestolpert sein. Bei New Kitch On The Blog gab es eins, bei[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Ein blitzschneller Salat für alle, die gerne Obst in herzhaftes Essen integrieren. Für 2 Personen als Hauptgericht (mit etwas Brot): Für das Dressing: 50g[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Weil der erste Zupfbrot-Versuch so gut gelungen ist, habe ich mich an die süße Variante gewagt. Auch hier hat mich das Ergebnis absolut überzeugt. Ich habe den[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Ich habe schon unzählige Male versucht, selbst Hummus zu machen. Aus getrockneten Kichererbsen, Kichererbsen im Glas oder Kichererbsenmehl, mit Mixer oder[...]
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Wer häufig im Internet nach Rezepten stöbert kennt das wahrscheinlich: Man liest ein Rezept, wundert sich: Sowas gibt's? Man schüttelt den Kopf. So ein[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Mein Tipp für die Erdbeersaison: Schnappt euch ein paar Erdbeeren und braut daraus einen sommerlich frischen Cocktail. Prost! Für etwa 1,5 Liter: 100g Zucker[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Das Rezept stammt im Original eigentlich aus dem Kochbuch "Vegetarisch! Das Goldene von GU". Man findet es aber auch im Online-Angebot von GU . Interessanter[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Das Beste, was aus einem Kohlrabi werden kann, sind Kohlrabischnitzel. Untrüglicher Beweis dafür: Kaum waren diese Kohlrabi aufgegessen, lagen schon wieder[...]
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Wir haben heute nach einem schönen Sonntagsausflug in die Sächsische Schweiz noch den Garten der Großeltern meines Freundes geplündert. Geerntet haben wir[...]
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Als ich heute Morgen aufgewacht bin, war ganz entgegen der Wettervorhersage richtig schönes Fahrradwetter: blauer Himmel, Sonne, um die 20° C. Mich hat[...]
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Auch wenn sich die Erdbeersaison langsam dem Ende zuneigt, gibt es keinen Grund zu trauern. Es gibt noch genug anderes Obst, das verspeist werden möchte. Und[...]
Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Auf der Suche nach einem kleinen essbaren Geschenk habe ich mich glücklicherweise an die selbstgemachten Cantuccini erinnert, die ich irgendwann einmal beim[...]
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Es kostet zugegebenermaßen Überwindung, bei diesen Temperaturen den Backofen anzuschmeißen. Aber da muss man durch, wenn man zum Abendessen Salat mit[...]
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Jetzt werden die Tomaten schon langsam rot, und ich habe noch keine Fotos von meinem diesjährigen Gemüseanbau gezeigt. Da muss ich wohl dringend etwas[...]
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