Endlich... Die Tage werden wieder länger und die Nächte heller. In Schweden starten schon bald die ersten Planungen für das beliebteste Fest des Jahres:[...]

Midsommar gehört zu den wichtigsten Festen in Schweden – ein Fest des Lichts, der Natur und des Zusammenseins. Wenn der längste Tag des Jahres gefeiert[...]

Kaum zeigt sich der Frühling, zieht es mich in die Küche – denn dann ist endlich Rhabarberzeit! Dieses säuerliche, zart rosafarbene Gemüse ist für mich[...]

Rhabarber! Liebt ihr ihn auch so sehr? Ich glaube, mit Rhabarber ist es wie mit Matcha: entweder man liebt ihn oder man hasst ihn? Ich bin eindeutig "Team[...]

Die Frankfurter Grüne Soße ist ein kulinarisches Highlight der hessischen Küche und ein wahrer Genuss für Kräuterliebhaber. Diese erfrischende Soße wird[...]

Der Bärlauch sprießt und gedeiht und ich kann es kaum erwarten, mein Vorrat an Bärlauchbutter und Co. wieder aufzustocken. Zu einem leckeren Grillabend gehört[...]

"Wer hat an der Uhr gedreht? Ist es wirklich schon so spät?" Das Jahr 2023 ist wie im Fluge vergangen! Seid Ihr bereit? Das alte Jahr verabschiedet sich nun[...]

Morgen ist es in Schweden und ganz Skandinavien wieder soweit: Der St. Lucia Tag wird gefeiert. Jedes Jahr am 13.12. wird dieser wichtigen Feiertag zelebriert:[...]

Er gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit wie Kerzenschein, Weihnachtsmusik, Tannenbaum und Glockenklang: der Christstollen. Beim Christstollen scheiden[...]

Pünktlich zum 1. Advent habe ich für euch diesen weihnachtlichen Mamorkuchen. Durch das Lebkuchengewürz und Bittermandelöl kommt der beliebte Kuchenklassiker[...]

So langsam starten wir jetzt mit der Weihnachtsbäckerei durch: in der Adventszeit gibt es bei uns nicht immer nur Plätzchen zum Nachmitags-Kaffeekränzchen,[...]

Was haltet ihr davon, wenn ihr eure Liebsten am Halloweenmorgen mit einem gesunden Kickstart in den Tag schickt. Nicht, dass sie am Ende aus lauter[...]

Spiderman ist gerade bei den Kids ganz hoch im Kurs und vielen berichten mir schon seit Tagen, dass sie sich so auf Halloween und ihr Spiderman-Kostüm freuen.[...]

An Halloween mag ich es ja nicht ganz so gruselig. Eher Grusel auf eine kindgerechte und lustige Art und Weise. Deswegen findet ihr bei mir hauptsächlich[...]

Sonntags gibt es bei uns oft Hefezopf und Co. Es gibt für mich nichts schöneres als am Wochenende früh aufzustehen und vor meinen Lieben als Erste in der Küche[...]