Wow... der Duft von frischen Kräutern, lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Salbei ist eines der Kräter, die ich am meisten mag... es ist so intensiv, dass[...]

Es regnet, es ist windig und ungemütlich! Und was mache ich?? Ich mache es mir auf der Couch, mit einer Tasse Tee und ofenfrischen Schokoladen-Keksen gemütlich[...]

Es muss nicht immer Pizza sein... Pizza-Häppchen tun`s auch :-) Bei der Füllung kann man fast alles verwerten, was der Kühlschrank einem anbietet ;-) Von den[...]

Dieser Grießkuchen kommt ganz ohne Mehl aus, und kann natürlich auch mit anderem Obst zubereitet werden. Ich hatte noch ein kleines Glas hausgemachte[...]

Diese Hacksteaks Hawaii erinnern mich sehr an die 80er Jahre... ... an Toast-Hawaii... an Schirmchen im Spaghetti-Eisbecher ... und toupierte Haare ;-) Ein[...]

In einer Pfanne werden 3 EL Butter und etwas Öl erhitzt. 9 kleine Hähnchenkeulen werden kräftig mit Pfeffer und Vegeta (mein all-round-Salz-Ersatz) gewürzt und[...]

Dies habe ich bei mala kuhinja veliki uzitak entdeckt. Es klang für mich so ungewöhnlich, dass ich es versuchen musste. Allerdings habe ich bei[...]

Ich glaube, ich möchte nie-nie-wieder einen anderen Apfelkuchen essen, als diesen! - ich liebe ihn! Ich habe 2 Lieblings-Apfel-Kuchen... dies ist einer davon.[...]

Dieser bulgarische Auflauf ist eine tolle "Resteverwertung". 400 g gewürfelte Würstchen, 200 g gewürfelten Käse, 200 g zerbröselten Schafskäse, 7 gewürfelte[...]

Diese serbische Knüll-Lasagne lieben wir! Sie wird nicht mit Lasagne-Platten, sondern mit Yufka-Teig zubereitet. Es ist deftig-sättigend ... und für uns Heimat[...]

Einwenig Butter in den Multikocher-Topf geben und bei Einstellung "Fry" erhitzen. Je eine geriebene Zwiebel und Knoblauchzehe glasig dünsten. Dann 1 Kilo[...]

Dieses Brot ist einfach unglaublich ... weich, aromatisch, lecker anzusehen und bei der Herstellung einfach und schnell! 1 Päckchen Trockenhefe in 250ml warmer[...]

Vor etwa 4 Jahren habe ich diesen riesigen Teller auf einem Flohmarkt ergattert. Diese "Platte" hat einen Durchmesser von 42cm und kommt mir jedesmal[...]

Ich bin erkältet... der Hals kratzt, die Glieder schmerzen. Da schreit die etwas heisere Stimme nach diesem kräftigen Eintopf! 2 Kilo Ochsenschwanz und[...]

Diese Schnitzelchen sind wieder einfach zubereitet... und super- saftig! 700g Puten-Schnitzel werden mit Vegeta und Pfeffer kräftig gewürzt und beide Seiten[...]