Zu Weihnachten habe ich meine Eltern und meine Tante und meinen Onkel vegan bekocht. Es sind alles Gerichte, die man wunderbar schon einen Tag vorher[...]

Im Winter esse ich immer viel mehr als im Sommer. Oft einfach aus Langeweile oder Kälte oder wenn ich mich gemütlich aufs Sofa lümmel und Schokolade esse oder[...]

Ich habe jetzt einen Monat das VeganAbo von Peta und ProVegan getestet. http://jodie30o.blogspot.de/2013/11/veganabo.html Von Peta hätte ich eigentlich mehr[...]

Dieses Rezept ist überraschend gut! Es ist von ProVegan. Kohlrabi-Ragout mit Orangen und Sultaninen Zutaten: 2 Zwiebeln etwas Sprudelwasser 1 Knobizehe 700g[...]

Dieses Kochbuch habe ich von meinem (noch sehr jungen) Onkel geschenkt bekommen, der genau wie ich eine Vorliebe für orientalisches und asiatisches (vor allem[...]

Schnelles Bohnen-Chili Zutaten: etwas Sojasauce eine halbe Zitrone 1Dose Kidneybohnen 1Dose weiße Bohnen ein paar grüne Bohnen (Ich habe TK-Prinzessbohnen[...]

Heute mache ich Kurutulmus biber dolmasi (Gefüllte Paprika). Das geht genau wie Patlican dolmasi[...]

Vor etwa einem halben Jahr habe ich mir mit zwei Freundinnen in Frankfurt von einem gemeinsam gewonnenem Büchergutschein ein Veganes Backbuch gekauft. Viel[...]

Das Basic. Immer wieder gut. Bruschetta Zutaten: 1 Baguette 2 Knobizehen 125ml Olivenöl 8 Tomaten 3Zweige Basilikum Salz Pfeffer Zubereitung: 1) Ofen auf[...]

"Weiberpasta" von Tim Mälzer Zutaten: 300g Brokkoli 100g Spinat 1 Knobizehe 400g Nudeln (aus Hartweizen, d.h. ohne Ei) Salz etwas Olivenöl 100g TK-Erbsen 150ml[...]

Safran-Kartoffel-Blumenkohl mit Pinienkernen Zutaten: 400g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knobizehe 400g Blumenkohl 2EL Olivenöl 100ml Weißwein 400ml Gemüsebrühe 12[...]

Ja, wie man vielleicht bemerkt, wenn man über meinen Blog stöbert, versuche ich im Moment alles um ein bisschen abzunehmen. Ich habe echt eine Wampe und der[...]

Ich bin gerade eine Torte aus meinem neuen Backbuch für meine Eltern, die morgen aus dem Urlaub zurückkommen, am backen. Eigentlich wird sie mit Haselnüssen[...]

Zucchinisalat mit Croûtons und Balsamico Zutaten: 3 Scheiben Graubrot oder Körnerbrot 6EL Olivenöl 750g Zucchini 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1Bund glatte[...]

Spaghetti mit Gemüse-Bolognese Zutaten: 350g Spaghetti etwas Olivenöl 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Paprika 1 Zucchini etwas Basilikum 1EL Tomatenmark 3EL[...]