Waffeln sind immer wieder lecker, nur gibt es sie bei uns eigentlich viel zu selten. Zum einen liegt das wohl auch an meinem uralten Waffeleisen, welches[...]

Abwechslung beim Kochen "Grüezi, hier habe ich einmal Weihnachten für Sie!" mit diesen Worten überreichte mir ein älterer Herr, mit weissem Bart und weissen[...]

Diese Woche dreht sich bei uns zu Hause alles ums vegetarisches Essen. Natürlich essen wir immer wieder vegetarisch, ohne uns speziell Gedanken darüber zu[...]

Das erste Kochbuch, welches ich euch im Rahmen der Vegetarischen Woche bei "Cakes, Cookies and more" vorstellen möchte ist "Hiltl. Vegetarisch nach Lust und[...]

Gestern gab es vegetarisches Züri-Geschnetzeltes mit einer feinen Rösti. Das Rezept habe ich aus dem Kochbuch " Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune" aus dem[...]

Auch heute geht es weiter mit der "Vegetarischen Woche" auf Cakes, Cookies and more. Und zwar mit einem tollen "Gemüsebuch" mit vielen tollen Rezepten. Täglich[...]

Es hat schon ein wenig Tradition, dass wir im Frühling eine unbehandelte Wiese nach Löwenzahnblüten absuchen, um daraus Löwenzahnhonig zu kochen. Angefangen[...]

Nach einer Woche mit vegetarischen Kochbüchern frage ich mich, warum ich mir nicht schon früher auch mal eins angeschaut habe. Alle drei Bücher dieser Woche[...]

Immer im Frühling freue ich mich auf ein bestimmtes, wild wachsendes Kraut - den leckeren Bärlauch. Eigentlich sind es einige wild wachsende Pflanzen, die[...]

Da ein paar von Euch so lieb auf Facebook nach dem Rezept für den Schoko-Himbeer-Cake im Glas gefragt haben, konnte ich nicht anders und habe es kurz für euch[...]

Jetzt ist sie wieder da, die wunderschöne Grillzeit. Natürlich kann man bei jeder Jahreszeit draussen grillen, aber ich muss zugeben, das ziehen wir nicht so[...]

Bevor die Bärlauchsaison zu neige geht, geniessen wir den Bärlauch noch in allen möglichen Gerichten. Jetzt wo es wärmer ist und wir vermehrt draussen grillen[...]

Es ist tatsächlich passiert, ich habe zum ersten Mal einen Cupcakes Kurs besucht! An einem verregneten Samstagmorgen habe ich mich Richtung Basel aufgemacht um[...]

Manchmal ist ein ganz einfaches Stück Kuchen mit ein paar süssen Beeren einfach perfekt. Da gehen Meinungen natürlich stark auseinander, aber wie langweilig[...]

Im Rahmen unserer "vegetarischen Woche" haben wir auch dieses Rezept aus dem Buch "Globi kocht vegi", welches ich euch bereits vorgestellt habe, ausprobiert.[...]