Hirse und Erbsen sind ein perfektes Paar, nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich. Für die Gewürzmischung braucht man zwar einige Zutaten und auch ein[...]

Meine Pastinakenliebe ist unermüdlich!! Nachdem mein Zucchinikuchen und mein Ringelblumenkuchen so lecker waren, dachte ich, warum nicht aus Pastinaken??!! Das[...]

Wiedermal ein super leckeres vegetarisches Rezept! Ob braune oder weiße Pilze, ist hier egal, wichtig ist nur, dass sie frisch sind, weil die aus der Dose[...]

Woher Knöpfle eigentlich stammen, ist nicht mehr wirklich festzustellen. Dass es in Ungarn so beliebt und verbreitet ist, haben wir höchst wahrscheinlich den[...]

Pastinaken sind wirklich köstlich und so wandelbar. Diese Reibekuchen sind eine willkommene und gesunde Abwechslung zur gewöhlichen Variante. Ich bereite die[...]

Ein absolut wunderbares Wintergericht!! Zutaten (2 Personen): Für die Soße: 1 Eigelb 1 Sardelle 50 ml Öl 1/2 Bund Petersilie Pfeffer 1/2 Weißkohl Öl Für das[...]

Wenn es draußen kalt, stürmisch, nass und ungemütlich wird, dann braucht man eine Tasse dampfend heiße Suppe! Wie zum Beispiel diese hier. In sehr kurzer Zeit,[...]

Es ist noch nicht zu spät! Wenn man Glück hat, kann man vielleicht noch ein paar schöne Quitten auf dem Markt kaufen. Ich habe in diesem Jahr von einer netten[...]

Ich finde die ungarische Küche vor allem deshalb genial, weil man aus wenigen, einfachen Zutaten so etwas leckeres zubereiten kann, wie zum Beispiel dieses[...]

Ich bin jedes Mal schockiert, wenn ich sehe, dass man auf dem Herbst- oder Weichnachtsmarkt 3-4 Euro für ein Stück Mohnkuchen verlangt!! Natürlich muss man[...]

Mein Mann hat mir über dieses Rezept ein besonderes Kompliment gemacht. Früher hätte er sich nie vorstellen können, dass vegetarisches Essen sooooo lecker und[...]

Nach meinem Salat mit Birne nun ein super leckeres neues Rezept für rote Beete Kritiker!! Ich versichere jedem, der dieses Rezept ausprobiert, dass man von[...]

Es gibt zwar Äpfel und Birnen in unzähligen Sorten und Mengen auf den Märkten, aber ab und zu eine kleine Abwechslung tut sehr gut. Da greife ich gerne mal zu[...]

Ich habe absolut kein Verständnis dafür, dass so viele Menschen ihre eigenen Quitten einfach unter dem Baum verrotten lassen!!! Der sehr angegebene Grund: "Ich[...]

Ich habe in meiner Kindheit gelernt, dass man Essen nicht wegwirft. Ich versuche mich in meiner Küche auch daran zu halten, was in 95% der Fällen erfolgreich[...]