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Rezepte:

Muhammara, oder scharfe Paprika-Wallnusspaste

Wenn jemand "Sex and the City 2" gesehen hat, der könnte schon einmal davon etwas gehört haben. Muhammara kommt aus dem Arabischen, und heißt soviel wie[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Penne mit Muhammara

Wenn ich Muhammara mache, dann meistens eine große Portion, weil es im Kühlschrank ein paar Tage haltbar ist, und wie man diesem Rezept ansieht, ist es auch[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Dicke Bohnen (Puffbohnen), oder es gibt immer[...]

Wunderschöne grüne Dicke Bohnen Das Innere ist weich und schwammig! A belseje puha és szivacsos! Angeblich soll man die Spitzen von den ausgepulten Bohnen[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Würziger Pfannkuchen aus dem Ofen

Wenn ich Nachmittags viel unterwegs bin, dann kommt Abends dieses Essen bei uns auf den Tisch. Es ist supereinfach und geht auch sehr schnell. Einfach aus den[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Vollkornbrot ohne kneten, ohne Hefe!

Das Rezept habe ich von Latsia , und es gab bei uns schon sehr oft! Man braucht wirklich die Zutaten nur in einer Schüssel zu mischen, und ab in den Ofen! Kein[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Knusprige Kohlrabi-Schnitzel mit Kohlrabi-Pesto[...]

Wie gesund Kohlrabi ist, habe ich schon beim ungarischem Kohlrabi-Eintopf beschrieben. Mein Mann hat beim letzten Mal ein gigantisches Exemplar gekauft, obwohl[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Eiskalte Paprika-Suppe mit[...]

Obwohl der Sommer dieses Jahr in Deutschland noch auf sich warten lässt, hatten wir doch ein-zwei schöne Tage. Dann schmeckt nichts besser, als eine richtig[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Oh du himmlisches Pesto!!!!!!!

Es ist Sommerzeit, also Kräuterzeit!!!! :-D Im meinem Garten blühen die verschiedenen Kräuter, unter anderem Salbei, Thymian, Schnittlauch... Sie sind nicht[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Òhhh, te mennyei Pesztó!!!!!!!

Nyár = füszernövények!! :-D A kert(em)ben virágoznak a különféle füszernövények, mint pl. a zsálya, kakkukfü, metélöhagyma... Ezek nem csak a szemet[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Der beste Kuchen: aus Zucchini...!!!

Zucchini muss ich nicht vorstellen, kennt jeder ob, als Salat, Suppe, oder einfach nur gegrillt. Aber dieses Rezept kennen mit Sicherheit nicht viele!! Ohne zu[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Dicke Bohnen mit Frikadellen

Über die dicken Bohnen habe ich hier schon einmal geschrieben. Letztens haben wir die aber so schnell verputzt, dass ich keine Gelegenheit hatte Foto zu[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
STATT EINES REZEPTES!......HEUTE MAL EIN DICKES[...]

Quelle: www.mz-web.de Ich habe vor ungefähr 1,5 Jahren angefangen Blogs zu lesen. Aus einem wurden dann sehr schnell seeeeeehr viele! In Ungarn blüht das[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Auberginen-Gulasch mit gebratenen Spätzle

Auberginen brauchen sehr viel Gewürz, deshalb ist dieses Rezept ideal. Es schmeckt würzig scharf, aber trotzdem erfrischend, dank der frischen Zutaten. Die[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Gurkenschale-das Geheimnis einer schönen[...]

Die Redenswende - es steht ihr aufs Gesicht geschrieben, haben sie für mich erfunden! Den kleinsten Stress sieht man mir (also meiner Haut) sofort an! Ich habe[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de
Borsófözelék, ein süßer ungarischer[...]

Süße, frische Erbsen treffen hier auf knackige Würstchen und Spiegelei, gewürzt mit echtem ungarischem Paprikapulver. Ein absolutes Kinderlieblingsessen,[...]

Quelle: culinariaungaria.blogspot.de

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