Eigentlich hätte der Titel auch "Saftig, saftiger, Kassler im Bratschlauch" lauten können, es gibt nähmlich keine bessere Methode ein Kassler perfekter[...]

Jeder hat einen oder mehrere Blogs, den er unter den unzähligen die es gibt, sehr gerne liest und immer treu bzw. regelmäßig besucht. Obwohl es sehr sehr viele[...]

Besser gesagt mit Pfeffersalami, weil ich keine Chorizo im Haus hatte, und weil ich sie so gerne mag, kam noch ganz spontan Kokosmilch hinein. Trotz dieser[...]

"Man wird nicht dick zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten!" Dieser Spruch gilt bei mir definitiv nicht, und aus diesem[...]

Noch ein paar Stunden und es ist Heiligabend! Der Tisch ist schon festlich gedeckt, der Weihnachtsbaum hat auch sein schönstes Kleid angezogen, und es steht[...]

Ich bin jedes Jahr traurig, weil Weihnachten immer so schnell vorbei geht! :-( Nichtsdestrototz hatte hoffentlich jeder so ein entspanntes, schönes[...]

Versprochen ist versprochen, hier kommt mein zweiter Eiweißkuchen. bzw. meine Taler! Die Zubereitung ist echt kinderleicht, geht wirklich im Handumdrehen. Wer[...]

Beide Rezepte sind absolut ideal für den letzten Tag des Jahres, weil man sie schon vor 2-3 Tagen vorher fertig machen kann! Außerdem ist es mal etwas anderes,[...]

Ich hoffe alle sind gut reingerutscht und sind wieder fit. :-) Damit das Jahr gut beginnt, gehts hier mit dieser sämigen Cremesuppe los. Sie schenkt uns pure[...]

Süßkartoffeln sind im Geschmack sehr ähnlich, wie Hokkaido Kürbisse. Sie schmecken nicht nur pikant, wie z.B. in meinem gebackenen Ofengemüse , sondern sie[...]

In Ungarn ist es nicht ungewöhnlich, das eine Hauptspeise süß schmeckt, wie in diesem Fall. Es ist kein Strudel, wie man ihn in Deutschland kennt, eher eine[...]

Ungalublich, aber wahr: so lecker kann gesundes Essen sein!! Hihetetlen, de igaz: egészséges étkezés ilyen finom is lehet :-D Ich bin bestimmt nicht die[...]

In Ungarn isst man sehr gerne Eintöpfe, wie diesen hier. Es ist günstig, weil man nur ganz wenige Zutaten braucht, dazu gesund und wirklich sehr-sehr lecker![...]

Nach meinem knupsrigen Kohlrabi-Schnitzel und dem Kohlrabi-Eintopf mit roten Linsen-Frikadellen ein neues geniales Kohlrabi-Rezept!!! Diese Suppe ist ein[...]

Ich liebe diesen Teig, weil man daraus für die Partygäste an einem Freitagabend ganz schnell was auf den Tisch zaubern kann. Statt süß, wie bei den[...]