Einen zweiten Beitrag für den 209. Blog-Event – Quark, Frischkäse & Joghurt habe ich noch! Heute ist der letzte Tag für dieses Thema, das von Sabine,[...]

Im Kühlschrank schlummerte noch ein angebrochener Becher mit Buttermilch. Der hält sich zwar ein paar Tage, aber langsam wurde es doch Zeit, ihn zu trinken[...]

Bei den vielen Unwettern und Gewittern dieses Jahr wird's höchste Zeit für Gewittertorte! Hier in der Region nennen die meisten diese Torte, die auch[...]

Es geht weiter mit der Marmeladenproduktion. Ich glaube, die letzte Charge ist schon längst aufgegessen. ;-) Während meine Mutter ihr 'Gsälz' am liebsten auf[...]

Wenn's mittags schnell gehen muss, ist Rührei immer eine Option. Gerne kombiniere ich das mit frischem Gemüse, das ich meist zuvor in der Pfanne anbrate.[...]

Dieses Jahr ist das Wetter ja eher durchwachsen. Wolkig, es regnet öfter und ist kühler als die letzten Jahre. Die Nacktschnecken, von denen ich schon dachte,[...]

Seit kurzem haben wir wieder eine Grillpfanne. Die nutzen wir gerne, um schnell etwas anzubraten, das nicht im eigenen Saft garen soll. Es bekommt außerdem[...]

Heute habe ich einen Drink, den nur eingefleischte Lavendelfans mögen werden. Etwas Lavendel wird mit Gin zusammen gequetscht und gibt sein Aroma ab. Das[...]

Im Sommer kann man aus dem Vollen schöpfen und bunte Salate nach Lust und Laune zubereiten. Letztes Jahr hatte ich Glück mit Rucola und konnte einiges davon[...]

Wenn's jetzt wärmer wird, habe ich einen erfrischenden, leicht säuerlichen Cocktail für die Cocktail Hour heute oder morgen! Der Casino ähnelt dem blauen[...]

Kreative Kräuterküche ist das aktuelle Motto des CCVIII. Blog-Events auf Zorras Kochtopf . Danii von Lecker Bentos und mehr hat sich das Thema überlegt - und[...]

Rezepte für Auberginen findet man bei mir eine ganze Menge. Ich mag das Gemüse in allen möglichen Formen und Zubereitungsarten. Gerne auch im Backofen gebacken[...]

Letzte Woche war ich mal wieder im Asienladen. Dort bekommt man neben richtig gutem Tofu auch Sojabohnensprossen und grünes Gemüse, von dem ich oft nicht mal[...]

Bei uns stehen die Holunderbüsche in voller Blüte! Wer auch Holunderblütensirup im Haus hat, kann damit prima experimentieren. Mir sind viele der sog.[...]

Ende Mai, Zeit für ein Rezept des monatlichen Blog-Events Kulinarische Weltreise , das von Volker organisiert und von Britta unterstützt wird. Diesmal reisen[...]