Heute habe ich eine ganz, ganz köstliche Sommer-Versuchung für Euch im Gepäck: Erdbeer-Blondies! Die sind so unglaublich schokoladig und saftig: bei jedem[...]

Wenn ich mich zwischen weißem und grünem Spargel für einen Favoriten entscheiden müsste, würde mich das wohl ganz schön ins Schwitzen bringen: ich mag beide[...]

Die Tage habe ich einen spannenden Artikel gelesen, der sich mit der Frage auseinandersetzt, wie man vegane/vegetarische Fleisch-Alternativen denn nun nennen[...]

Neulich hatte auf der Arbeit eine liebe Kollegin Kuchen mitgebracht. Zitronenkuchen, um genau zu sein. Weil Zitronenkuchen einer meiner absoluten[...]

Spargel ist doch wirklich eine Köstlichkeit! Und gerade weil es ihn nur so kurze Zeit gibt, genieße ich ihn ganz besonders! Als ich letzte Woche über den[...]

Ich hatte mir schon eine ganze Weile vorgenommen, mal wieder einen Cheesecake zu backen! Käsekuchen gehörte schon in meiner Kindheit zu meinen absoluten[...]

Puffer, Küchlein, Bratlinge, Rösti - wie auch immer ihr sie gerne nennt: ich liebe sie!! Gebratenes Gemüse, möglichst viele Röstaromen, würzig abgeschmeckt -[...]

Ich weiß, ich weiß, gerade ist wirklich alles - nur nicht Himbeersaison! Aber manchmal muss man eben Kompromisse eingehen! Zum Beispiel dann, wenn man am[...]

Manche Rezepte haben eine Geschichte, manche haben keine (zumindest nicht für mich). Dieses hier hat eine. Sie ist zwar völlig unspektakulär und im Grunde auch[...]

Ich hatte Euch vor ein paar Wochen ja schon den neuen Schnellkochtopf von Fissler * aus der vitavit Reihe vorgestellt! Mehr zum Schnellkochtopf und wie ich[...]

Meine Essgewohnheiten haben sich in den letzten Jahren ganz schön verändert. Während ich früher gar keinen Salat mochte, gehört er mittlerweile zu meinen[...]

Eigentlich hatte ich Süßkartoffeln immer als typisches Herbst- und Wintergemüse im Kopf! Das lag vermutlich zum einen an der leuchtend orangen Farbe (wie[...]

"Lecker! Und wenn von dem Erbsen-Pesto noch etwas übrig ist, kann man das auch toll zu Pasta machen!" - Wer diese Geschichte mitverfolgt hat, dem sollte dieses[...]

Seit Beginn meines Blogger-Daseins habe ich schon viele Rezepte veröffentlicht. Über 700, um genauer zu sein. Daraus muss sich zwangsläufig irgendwie ergeben,[...]

Das heutige Gericht ist ein einfaches Alltags-Essen: gute, ehrliche Küche ohne Schnickschnack! Das bekommt man auch Abends nach Job oder Uni noch relativ[...]