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Sauerkrautflammkuchen Zutaten 1 Rolle Pizzateig 1 Beutel Sauerkraut 4 Zwiebeln 200 Gramm geschnittener Kassler 200 Gramm Frischkäse leicht Salz Pfeffer Kümmel[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kokos-Tofu-Dippers mit Mango-Curry-Sauce Zutaten 300 g Tofu 50 g Vollkornmehl 1 TL Ingwerpulver 2 Eiweiß 4 EL Kokosmilch 60 ml Kokosmilch 6 EL Kokosraspel 50[...]
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Cashew-Kokos-Curry mit Low-Carb-Blumenkohlreis Zutaten 200 g Hähnchenbrustfilet ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Kokosöl 125 ml Kokosmilch 40 g Kürbismus (aus[...]
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Seezungen-Saltimbocca Zutaten 4 kleine Seezungenfilets (je ca. 80 g) 2 EL Limettensaft 3 Stiele Thai-Basilikum (Bai horapha, aus dem Asienladen) Salz 2-3[...]
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Tagliatelle mit Fleisch-Sahnesauce Zutaten 100 g Edamer 200 g Schweinefilet Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 200 g grüne Tagliatelle 1 EL Öl 250 g[...]
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Bœuf bourguignon Zutaten 1 kg durchwachsenes Rindfleisch zum Schmoren (z. B. Unterschale; siehe Rezept-Tipp) 2-3 Knoblauchzehen 2-3 kleine Zweige Thymian 1[...]
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Gewürz-Chai Zutaten 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer 5 Kardamomkapseln 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 200 ml Milch 1 EL Zucker 1 EL schwarze Teeblätter[...]
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Petersilienhackfleisch mit Joghurt Zutaten 4 Knoblauchzehen 300 g Joghurt Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 2 EL Olivenöl 400 g Rinderhackfleisch 1/2[...]
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Schwarzwurzel-Ragout Zutaten 4 EL Apfelessig 1 kg Schwarzwurzeln 100 g Schalotten 60 g Butter 100 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe ½ Bund glatte Petersilie 200[...]
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Kraftige Nusskekse Zutaten 1 Ei 1 EL Quark 30 g brauner Zucker 1 Schuss Orangensaft 50 g gemahlene, gehautete Mandeln 100 g gemahlene Cashewkerne 150 g Mehl[...]
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Schinkenhörnchen Zutaten 1 Päckchen Blätterteig 150 g Schinken, fein gewürfelt 2 El Käse, gerieben 2 El Saure Sahne 1 Ei 1 Päckchen Blätterteig , 150 g[...]
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Ziegenkäse auf Feldsalat Zutaten Ziegenkäse Bacon Feldsalat Ziegenkäse , Bacon , Feldsalat Schritt 1 Feldsalat putzen, waschen und auf Tellern anrichten[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Krokant-Pecan-Muffins Zutaten 100 g Pekannusskerne 50 g Knusperkrokant-Bonbons (z. B. von Merci) 2 TL Backpulver 250 g Mehl 100 ml neutrales Öl 100 g Zucker 2[...]
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Wild-Gewürzmischung Zutaten 1 Zimtstange 2 EL Wacholderbeeren 10 g getrocknete Steinpilze 3 EL getrocknete Orangenschalen 3 EL roter Pfeffer 2 Sternanis 2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de