Wer gerne Roggenbrot macht, benötigt einen Sauerteig. Sauerteig ist relativ einfach herzustellen. Man kann sich also die Sauerteigpackungen aus dem Geschäft[...]

Ich muß meinen Tiefkühlschrank langsam entleeren. Die neue Ernte steht an - sofern hier irgendwann mal die Sonne scheint. Die Johannisbeeren versprechen heuer[...]

Könnt ihr euch vorstellen, dass man sich um das Bügeln streitet? Nein, eigentlich nicht. Höchstens, wer nicht bügeln muß. Bei uns aber soeben geschehen. Meine[...]

Wie berichtet sind ja meine Kinder nicht da und können demzufolge auch nicht über die Erdbeeren aus dem Garten herfallen. Das habe ich genutzt um einige Gläser[...]

 Grüngetränk  Um ein erfrischendes Grüngetränk zu haben braucht man nicht viel. Einige frische Kräuter und gutes frisches[...]

Zum Dippen für rohes Gemüse oder als Sauce für Gegrilltes: Bildunterschrift hinzufügen 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Naturjoghurt Schnittlauch Salz, Pfeffer nach[...]

Kuchen muß man nicht immer mit dem Rührgerät rühren. Auch mit einem Kochlöffel kann man ganz schnell einen Kuchen zaubern, der trotzdem wunderbar aufgeht.[...]

Seit ich eine Reportage über den KaffeeAnbau gesehen habe, kaufe ich nur mehr Bio und Fair-Trade Kaffee. Keine billige Sache. Vor allem weil wir gerne Kaffee[...]

Butter gleich mit, ist mir aufgefallen. Das Kühe bei der Hitze weniger Milch geben leuchtet mir ein. Auch meine Hühner zieren sich mit dem Eier legen. Ich[...]

Ich liebe Lavendel und diesmal wächst er für Tiroler Verhältnisse ganz wunderbar. Jetzt wird er getrocknet und irgendwann werden sich meine Tochter und ich[...]

Eigentlich hätten es jede Menge Glaskuchen werden sollen und weil ich schon für die Schulzeit ein wenig bevorraten wollte, habe ich gleich die doppelte Menge[...]

Mein Herd streikt noch immer und ich kriege mittlerweile bei jedem Broteinkauf die Krise. Ich hoffe, daß das Ersatzteil baldmöglichst da ist, damit ich wieder[...]

... und mein Wochenplan wurde gleich gründlich durcheinander gewürfelt. Eingekauft habe bereits am Wochenende um 50 Euro. Vieles habe ich ja vorrätig. Mein[...]

und ich habe genau 99,01 Euro ausgegeben. Meinen Wochenplan habe ich mehr oder weniger fast eingehalten, außer daß er sich um einen Tag verschoben hat.[...]

vielleicht habt ihr es schon mitbekommen - ich liebe Lavendel. Und ich habe fleißig geerntet. So üppig wie in südlichen Gefilden wächst der Lavendel hier in[...]