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Kurzzeitig war ich auf dem "Brasilianisches-Essen-Trip", da wir im Rahmen des brasilianischen Junifestes und unserer Geburtstagsfeier einiges vorbereiten[...]
Quelle: isaskitchen.blogspot.de
Zugegeben, ich mag keinen Milchreis. Milchreis und Grießbrei sind zwei meiner absoluten Nichtlieblingsessen. Trotzdem probiere ich immer gern Neues aus und so[...]
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Nachdem ich Luis schon so lange vorgeschwärmt habe, das griechisches Essen total lecker sein kann, habe ich ihn nun auch endlich davon überzeugen können, es[...]
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Ich hatte Luis einen hübschen Adventskalender gebastelt und vergangene Woche war ein Gutschein drin für "1x Plätzchen backen". Also durfte er sich eine Sorte[...]
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Wir hatten mal wieder Lust auf Asiatisch! Deshalb gabs vergangene Woche "Gebratene Nudeln". Zutaten: 150 - 250 g Spaghetti oder Mie-Nudeln 1 rote Paprika 1[...]
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Ich hatte hiervon eine große Portion gekocht - also im Prinzip doppelte Menge (muahaha 1kg Gnocchi) - das reicht dann auf jeden Fall für 2 Personen und 2x[...]
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Heute mal was Ausgefallenes - und sogar total vegetarisch (da wird sich Nadja sicher freuen!). Wird sogar gerade noch testweise gegessen. Zutaten: 150 g Reis 1[...]
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Hier einer meiner liebsten (warmen) Salate! Zutaten: 200 g Couscous 250 - 300 ml Gemüsebrühe 1 Mango 40 g Rohrzucker 3 EL Balsamico Ingwer 2 Frühlingszwiebeln[...]
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Da wir heute Abend zum Essen eingeladen worden sind, dachte ich mir, ich versuche mich mal an einem Tiramisu! Das erste mal, dass ich einen gemacht habe.[...]
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Nach einem erfolgreichen Tiramisuverkostungsabend heute mal ein brasilianisches Gericht! Es erinnert mich sehr an die Zeit in Brasilien und es ist eines meiner[...]
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Meine absolute Lieblingssuppe, für die ich auch schon meine Schwiegereltern begeistern konnte! Zutaten: 1 Hokkaidokürbis 3 Karotten Ingwer (frisch oder Pulver)[...]
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Frikadellen hat Luis schon in Japan kennen und lieben gelernt und da wir vor kurzem Lammhackfleisch bekommen haben, wollte ich gerne ein paar Lammfrikadellen[...]
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Aus dem Urlaub zurück, gleich mal was Neues ausprobieren, da wir jetzt einen tollen Wok haben! Zutaten: 15 0 - 200g Eiernudeln (Mie-Nudeln) 300g[...]
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Diesmal eine Herausforderung :D Ich habe noch nie Frühlingsrollen gemacht und da in allen Rollen aus dem Supermarkt Knoblauch drin ist, wollte ich gerne mal[...]
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Der zweite Versuch, dieses leckere brasilianische Rezept zu kochen. Beim ersten scheiterte ich daran, die dicken Riesenkartoffeln gar zu kochen. Diesmal also[...]
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