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Gefunden 11 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Kalb Filets 1 Bd Suppengrün frisch 1 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Lorbeerblatt Gewürz 1 TL Salz 1 l[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Kalbfleisch aus der Nuss) 1 Stk. Karotte 1 Stange Staudensellerie 1 mittelgross Zwiebel 0.25 l[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 ½ Pfund Kalbsbraten 1 EL Öl 25 Gramm Butter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalb Fleisch (fe) frisch 0.5 Zwiebel 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 0.5 Bund Petersilie 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Kalb Bratenfleisch/nuss 1 Lauch 3 Staudensellerie 1 Bund Petersilie 2 Karotten 2 Lorbeer 5 Pfefferkörner 1 Dose[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 40 g Blumenkohl 40 g Kalbsfleisch 40 g Mascarpone 25 g Sauerrahm 3 Schalotten Wacholderbeeren Salz & Pfeffer Dijon-Senf 100 ml Gemüsebrühe 120 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Vitello tonnato Zutaten 1 Stück Kalbfleisch aus der Keule (ungefähr 600 g, Nuss, Hüfte oder Oberschale, aber in jedem Fall in einem kompakten Stück und ohne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 800 g Schweinefleisch, z.B. Nüssli oder falsches Filet etwas Küchenschnur zum Binden etwas Kapern, Zitronenscheiben für Garnitur etwas Blattsalate[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Unterschale vom Kalb 50 g Petersilienwurzel 80 g Thunfisch 2 EL Mayonnaise 1 EL Kapern 3 EL Öl 1 EL Essig weiß 300[...]
Quelle: kochbar.de
Vitello Tonnato Zutaten 400 g Schwanzrolle vom Kalb (das ist aus der Unterschale) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 EL Öl 300 ml Weißwein (ersatzweise[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Vitello Tonnato mit Kalbfleisch und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat 600 g Kalbfleisch (aus der Hüfte) 1 l Brühe 150 g Tunfisch (in Oel) 250 g Mayonnaise (80 %) 3 EL Olivenöl 3 EL Zitronensaft 1 X Eigelb 50 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
