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Instruktioner
Mehrkornbrot mit Quark Zutaten FÜR DAS QUELLSTÜCK: 50 g Gerstengrütze 50 g grobe Haferflocken 50 g Hirse 50 g feiner Maisgrieß 50 g Leinsamen 22 g Salz FÜR DEN TEIG: 600 g Weizenmehl (Type 812) 110 g Roggenmehl (Type 1150) 20 g Sonnenblumenkerne 25 g frische Hefe 180 g flü [...]
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Zutaten
- Mehl
- Magerquark
- Quark
- Leinsamen
- Maisgrieß
- Hirse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Mehl
- Magerquark
- Quark
- Leinsamen
- Maisgrieß
- Hirse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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