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Gebeizter Lachs Zutaten 1 TL weiße Pfefferkörner 4 EL grobes Salz 3 EL Zucker 2 frische Lachsfilets mit Haut (etwa 1 kg schwer - am idealsten ist ein Stück aus der Mitte, weils dann schön gleichmäßig dick ist) 2 Bund Dill guk:similarity-keywords=""> 1 TL weiße Pfefferkörner [...]
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