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Zutaten 500 Gramm Mehl Eventuell 2 Esslöfffel Rum-Rosinen 3 gestrichene Teelöffel Backpulver 2 gestrichene Teelöffel Natron 1 gestrichener Teelöffel Salz 175 Gramm kalte Butterstücke 80 Gramm feiner Zucker 300 ml Buttermilch Eigelb mit etwas Wasser verquirlt, zum Bestrei [...]