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Portionen : 4 60 ml Öl 350 g Zwiebeln, klein würfelig geschnitten 40 g Paprikapulver 1 TL Paradeismark (Tomatenmark) 1 Schuss Essig 500 ml Wasser 500 g Kalbsschulter, in 3 cm große Würfel geschnitten 125 ml Sauerrahm 1 Prise Salz Zub.: 15 Min. | Kochzeit: [...]
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