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Ergibt : 170 -200 g Frischkäse 1 l Buttermilch Salz (optional) frische Kräuter (optional) Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 30 Min. | Ruhezeit: 1 Std., Ruhen lassen 1. Buttermilch in einem mittelgroßen Topf auf 70 C erhitzen, dabei gelegentlich umrühren. Die Buttermilch [...]
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