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Portionen : 4 16 dünne Rinderfiletscheiben (a 40 g) Butterschmalz zum Braten 400 g Rucola 200 g Parmesan 6 EL Olivenöl 4 EL guter Essig Salz Pfeffer Zub.: 6 Min. | Kochzeit: 4 Min. 1. Fleisch pfeffern. , in Butterschmalz 2 Min. auf jeder Seite [...]
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