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Portionen : 8 250 g Mehl 335 g Hartweizengrieß (Semolina) 1 Prise Salz 6 große Eier 30 ml Olivenöl Zub.: 30 Min. | Ruhezeit: 30 Min., Ruhen lassen 1. Mehl, Hartweizengrieß und Salz gut mischen. Bergartig auf eine saubere glatten Arbeitsfläche schütten und e [...]
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