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Portionen : 12 Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 2 EL Milch eine Prise Salz Für die Füllung: 200 g Schinken, geputzt und in Streifen geschnitten 1 kg Lauch 2 EL Butter 4 Eier 6 EL Creme fraiche 1/2 TL Salz 1/2 TL frisch gemahlene [...]
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