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Portionen : 6 1 Zwiebel, fein gewürfelt 100 g Schinken, gewürfelt 125 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Schweinelende ohne Haut etwas Butterschmalz 1 gehaeufter EL Mehl 1 Becher (200 ml Sahne eine Prise Salz etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer [...]
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